Agenda

Brasília recebe 3ª edição do Festival da Cachaça

Evento será realizado entre os dias 27 e 31 de maio, no estacionamento da Arena Mané Garrincha, com produtores de 15 estados, atrações musicais, gastronomia e atividades para toda a família Brasília recebe, entre os dias 27 e 31 de maio, a terceira edição do Festival da Cachaça de Brasília. O evento será realizado no

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CWB Wine Festival movimenta Curitiba neste fim de semana

Evento acontece nos dias 23 e 24 de maio, no Pátio Batel, com experiências guiadas, especialistas nacionais e internacionais e programação voltada à cultura do vinho Curitiba recebe neste fim de semana a segunda edição do CWB Wine Festival, evento dedicado à cultura do vinho que acontece nos dias 23 e 24 de maio, no

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Brasília recebe Festival da Cachaça

O estacionamento da Arena Mané Garrincha será palco, entre os dias 27 e 31 de maio, da terceira edição do Festival da Cachaça de Brasília. O evento reunirá produtores, especialistas e apreciadores da bebida em uma programação que une cultura, gastronomia, música e negócios. Durante os cinco dias de festival, o público poderá conhecer mais

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ABS Rio abre curso voltado à gestão no mercado do vinho

A ABS Rio, em parceria com o especialista Renato Neves, lança o curso “Negócios do Vinho”, que será realizado em oito aulas presenciais a partir de junho, na sede da associação, no Flamengo, no Rio de Janeiro. Voltado à formação e qualificação de profissionais do setor, o curso propõe integrar o conhecimento técnico do vinho

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Exportadores chilenos chegam à APAS Show 2026

O ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile responsável pela promoção comercial do país no exterior, participa da APAS Show 2026, realizada entre os dias 18 e 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. A delegação reúne 22 empresas do setor de alimentos e bebidas, que apresentam ao mercado brasileiro

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Destaques Brasília

Ocean Brasília celebra Dia dos Namorados com alta gastronomia

Restaurante assinado pelo chef Pedro Moreira oferece menus em três etapas com vista para o Lago Paranoá O Ocean Brasília, localizado na Villa Náutica, preparou uma programação especial e estendida para o Dia dos Namorados. Sob comando do chef Pedro Moreira, o restaurante promove três noites de jantar exclusivo nos dias 11, 12 e 13

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Donburi lança combos especiais para o Dia dos Namorados

Restaurante aposta em opções para compartilhar e atender casais que desejam comemorar a data em casa ou em encontros intimistas O Dia dos Namorados continua entre as datas mais importantes para o setor de alimentação fora do lar no Brasil. Em 2026, bares e restaurantes projetam aumento no faturamento impulsionado pelas comemorações românticas. Segundo levantamento

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Dia do Sommelier: história e importância do profissional do vinho

No dia 3 de junho é celebrado o Dia do Sommelier, uma data dedicada aos profissionais que atuam como verdadeiros especialistas em vinhos, bebidas e harmonizações, contribuindo para experiências gastronômicas mais completas e enriquecedoras. Muito além de indicar um rótulo, o sommelier é responsável por orientar consumidores, elaborar cartas de vinhos, realizar harmonizações, gerenciar adegas

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Indicada a Sommelier do Ano, Márcia Cruz celebra trajetória no vinho

Indicada ao Prêmio Encontro Gastro Brasília na categoria Sommelier do Ano, Márcia Cruz vem consolidando seu nome no universo da enogastronomia brasiliense à frente do Le Jardin Bistrot, no Sudoeste. Empresária, servidora pública e sommelière, ela divide a sociedade da casa com o chef Tiago, seu esposo, e Marcus Vinícius, seu filho, em um projeto

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Selo da Cachaça de Alambique é lançado em Brasília

Foi lançado em Brasília o Selo Nacional da Cachaça de Alambique, iniciativa que busca ampliar a transparência, a segurança e a valorização da tradicional bebida brasileira. O anúncio ocorreu durante a 3ª edição do Festival da Cachaça de Brasília. Desenvolvido pela Associação Nacional da Cachaça de Alambique (Anpaq), o selo tem como objetivo identificar a

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Confrarias digitais fortalecem atuação de sommeliers e enólogos

A atuação de sommeliers e enólogos vai muito além do conhecimento técnico sobre vinhos, rótulos e terroirs. A organização de encontros, o compartilhamento de fichas de degustação, o acompanhamento da evolução do paladar dos participantes e a manutenção do engajamento das confrarias exigem dedicação constante e uma rotina operacional intensa. Nesse cenário, as confrarias digitais

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Vinhos

Brasil é 3º maior mercado dos Vinhos de Portugal

O Brasil reforçou sua posição estratégica para os Vinhos de Portugal e passou a ocupar o terceiro maior mercado mundial para os rótulos portugueses, ficando atrás apenas da França e dos Estados Unidos. Os dados mais recentes, referentes a 2025, mostram o fortalecimento da relação entre os consumidores brasileiros e os vinhos lusitanos. Mesmo em

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Menin Douro Estates lança Porto Vintage 2024 no Douro

A Menin Douro Estates apresentou em Portugal o Porto Vintage 2024, safra declarada clássica, reconhecimento raro concedido apenas a anos considerados excepcionais na região do Douro. O lançamento foi realizado em abril para o mercado português e marca um dos anos mais promissores recentes para os vinhos do Porto da vinícola. A safra de 2024

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Lidio Carraro lança novidades na WSA 2026

A vinícola boutique Lidio Carraro prepara uma participação marcada por tradição e novidades na Wine South America 2026. No ano em que celebra 25 anos de história, a marca apresentará o rebranding da linha Faces do Brasil, conhecida internacionalmente por ter sido o vinho oficial da Copa do Mundo FIFA Brasil 2014, e lançará o

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Dona Antónia Tawny 10 Anos é sugestão para o Dia das Mães

Em celebração ao Dia das Mães, a Zahil Importadora destaca em seu portfólio o rótulo Dona Antónia Porto Tawny 10 Anos, produzido no Vale do Douro, em Portugal, pela tradicional Casa Ferreira. Reconhecido pelo estilo clássico e refinado, o vinho é apresentado como uma opção de presente que une tradição, afeto e sofisticação para o

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China se consolida como potência do vinho

Durante muito tempo, o vinho chinês foi visto com curiosidade ou até desconfiança pelo mercado internacional. Mas esse cenário começa a mudar rapidamente. Com uma das maiores áreas de vinhedos do planeta e investimentos crescentes em tecnologia, produção e qualidade, a China já ocupa um espaço importante no mapa mundial da vitivinicultura. O país possui

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Chandon lança rótulos para o Dia das Mães

Com foco em experiências à mesa e opções de presente para diferentes ocasiões, a Chandon apresenta duas sugestões especiais para o Dia das Mães: o Chandon Excellence Brut Safra 2021 e o lançamento do Chandon Brut Rosé em garrafa de 375ml. A proposta da marca é ampliar as possibilidades de consumo e tornar a data

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Charutos

Um Jarro de Montecristo – Parte decoração, parte umidor

Há mais de um século, jarros e charutos mantêm uma relação especial, e a Altadis USA preserva essa tradição com o lançamento da Jarra de Cerâmica Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua Heirloom. Trata-se de uma peça de cerâmica decorativa de acabamento brilhante, capaz de armazenar 10 charutos Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua No. 2 — premiado como

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Uma viagem a Cuba: Paradoxos e Descobertas (parte 1)

Acabei de voltar de Cuba e ainda estou processando as complexas impressões que o país deixou em mim. Prometo publicar em breve um post específico com dicas de turismo, mas hoje quero compartilhar de modo geral a experiência fascinante, e às vezes intrigante, que vivi por lá. A ilha, com sua história rica, charutos exclusivos,

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FDA alivia regulação sobre charutos premium

Na semana passada, houve uma decisão significativa que atende a uma demanda acumulada ao longo de anos no setor. O segmento relacionado a charutos no Brasil movimenta aproximadamente 1,5 bilhão de reais. Os entusiastas de charutos nos Estados Unidos têm motivo para comemorar. Recentemente, o Food and Drug Administration (FDA), órgão equivalente à Anvisa no

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