
Chefs de Brasília celebram os sabores do Cerrado
De 4 a 13 de setembro, Dom Francisco e Casa Baco apresentam menus especiais em homenagem ao bioma; iniciativa também reúne chefs de Goiás e

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Restaurante italiano mantém receitas tradicionais, massas artesanais e opções para diferentes momentos do dia Há 38 anos, o Don Romano faz parte da história

Evento será realizado em 9 de setembro e marca a apresentação de cinco rótulos assinados pelo restaurante Os 18 anos do Ticiana Werner Restaurante serão

Boulangerie e pâtisserie comandada pelo chef boulanger Serge Segura chega à Asa Norte com pães de fermentação natural e clássicos da gastronomia francesa Após

Restaurante brasiliense, referência em alta gastronomia, une tradição e inovação com novas criações do chef peruano Marco Espinoza O Taypá Cozinha Peruana completa 17 anos

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar decidiu estender até 12 de setembro a experiência inspirada no Restaurant Week. O festival terminou oficialmente no domingo

Referência em alta gastronomia no Brasil, restaurante brasiliense une tradição e inovação com pratos inéditos assinados pelo chef peruano Marco Espinoza O Taypá Cozinha Peruana

Até 30 de agosto, estabelecimentos participantes oferecem o melhor das culinárias nordestina, contemporânea e japonesa em menus exclusivos a preços acessíveis Os apreciadores da boa

Produzido no Rio Grande do Sul, blend chega ao restaurante em edição limitada de 600 litros A comemoração dos 18 anos do Restaurante Ticiana Werner

Novidade desta edição reúne opções infantis a R$ 39,90 em restaurantes participantes. Festival segue até 30 de agosto A 34ª edição da Brasília Restaurant Week

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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Vinícola mais antiga em atividade no Brasil e líder nacional em espumantes lança 1.116 garrafas…

Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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