A Argentina consolidou-se como um dos destinos mais relevantes do enoturismo mundial, combinando tradição vitivinícola, inovação e paisagens de tirar o fôlego. De Mendoza à Patagônia, o país oferece experiências que vão muito além da degustação de vinhos, reunindo arquitetura icônica, gastronomia de alto nível e terroirs únicos. Confira oito vinícolas que se destacam nesse
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado que propõe uma imersão na gastronomia e nos vinhos da Villa Triacca. A noite contará com a presença de Ronaldo Triacca, proprietário da vinícola, que conduzirá a experiência apresentando os rótulos e compartilhando histórias por trás da produção. O menu
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc no Distrito Federal, produzido por meio da técnica de dupla poda com colheita de inverno. O rótulo chega ao público já reconhecido com medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil, antes mesmo de seu lançamento oficial, marcando um
A Cooperativa Vinícola Garibaldi foi um dos destaques do inédito Concurso do Suco de Uva Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira de Enologia, ao conquistar quatro premiações na competição. Entre os rótulos reconhecidos, o Garibaldi da Casa Orgânico Tinto 2026 recebeu a medalha Platina. Já os produtos Garibaldi Integral Branco 2025 (1,5L), Garibaldi Integral Tinto 2025
Projeto inédito reúne três destilados e celebra conexões culturais entre os dois países Uma colaboração inédita entre Escócia e Brasil no setor de destilados foi apresentada oficialmente em 14 de abril de 2026, com o lançamento do “Spirit of Brazil”. O projeto reúne três bebidas, dois whiskies e uma cachaça premium, que compartilham o mesmo
Entender os termos utilizados no universo do vinho pode transformar a forma como a bebida é percebida. Expressões comuns entre sommeliers, produtores e apreciadores ajudam a identificar características sensoriais e a descrever com mais precisão aromas, sabores e texturas presentes em diferentes rótulos. Entre os conceitos mais recorrentes está o termo empireumático, usado para definir
Restaurante promove celebração em 21 de abril com welcome drink, DJ e inauguração de ambiente dedicado a petiscos e robatas O Noru Sushi comemora quatro anos de funcionamento no próximo dia 21 de abril, data que coincide com o aniversário de Brasília. Para marcar a ocasião, o restaurante preparou uma programação especial e apresenta ao
Rótulo comemorativo será produzido na Serra Gaúcha e reforça o tema de 2026: “brindando histórias e sabores” O Festival Gastronômico Italiano de Nova Veneza, em Goiás, chega à sua 20ª edição em 2026 com uma novidade especial: o lançamento de um vinho exclusivo para celebrar as duas décadas do evento. A bebida, um Cabernet Sauvignon,
O CWB Wine Festival confirmou sua segunda edição e já iniciou a venda de ingressos para o evento, que será realizado nos dias 23 e 24 de maio, em Curitiba. Após a estreia em 2025, o festival retorna ao calendário enogastronômico da capital paranaense reunindo apreciadores, profissionais do setor e marcas do universo vitivinícola no
O Festival Chefs do Brasis chega à sua segunda edição em Brasília e será realizado nos dias 17, 18 e 19 de abril, no estacionamento da Arena BRB Mané Garrincha. O evento reúne mais de 25 chefs de diferentes regiões do país em uma programação dedicada à gastronomia brasileira. Após a boa recepção da primeira
Celebrado em 22 de abril, o Dia da Terra convida à reflexão sobre os impactos das atividades humanas no planeta e evidencia iniciativas que buscam caminhos mais sustentáveis na produção de alimentos e bebidas. No setor vitivinícola, a Emiliana Organic Vineyards se consolida como um dos principais exemplos dessa transformação. Reconhecida como a maior vinícola
Durante todo o mês de abril, o restaurante italiano Don Romano Cantina & Pizzaria realiza uma ação especial voltada aos apreciadores de vinho. Em celebração ao Malbec Day, comemorado em 17 de abril, a casa oferece 30% de desconto em rótulos argentinos selecionados da uva Malbec. A proposta vai além de uma campanha promocional e
Encontrar um vinho com bom custo-benefício vai muito além de escolher a garrafa mais barata da prateleira. O verdadeiro valor está na capacidade do rótulo de entregar prazer, identidade e qualidade acima do seu preço, um conceito que vem ganhando ainda mais relevância em um cenário de inflação e mudanças no mercado global. De acordo
A nova seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026, anunciada em 13 de abril durante cerimônia no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, marca um momento histórico para a gastronomia brasileira. Pela primeira vez, dois restaurantes do país, Evvai e Tuju, recebem a cobiçada classificação de três estrelas, tornando-se também os
A busca por uma rotina mais saudável tem ganhado força entre os brasileiros, impulsionando hábitos como corrida e musculação. Segundo levantamento da Panorama Setorial Fitness Brasil, essas são hoje as atividades físicas mais praticadas no país, motivadas principalmente pelo desejo de emagrecimento e melhora da condição física. Nesse cenário, a alimentação assume papel fundamental. Dietas
Para quem ainda acredita que champagne é um termo genérico usado para qualquer espumante, o livro Champagne – Só Vem de Champagne, lançado em 2025 por Júlia Jasper, surge como uma leitura esclarecedora e ao mesmo tempo envolvente. A obra mostra, com profundidade e linguagem acessível, por que apenas os vinhos elaborados na região francesa
O vinho brasileiro vive uma fase de transformação. Entre tradição e inovação, diferentes regiões do país vêm consolidando estilos, explorando novos terroirs e ampliando experiências que vão além da taça. De projetos históricos a iniciativas mais recentes, o cenário atual revela um Brasil vitivinícola mais diverso, moderno e conectado com tendências globais, sem perder sua
Pela primeira vez, o Brasil, e a América Latina, alcançam o mais alto patamar do Guia Michelin. Na edição de 2026, dois restaurantes brasileiros conquistaram as cobiçadas três estrelas, marcando um momento inédito para a gastronomia da região e consolidando o país como destino de relevância internacional. Os restaurantes Evvai e Tuju foram os grandes
Com mais de 50 rótulos e a presença de especialistas, evento em Brasília destacou desde clássicos do mercado até vinhos de terroir e produções inovadoras. A Embaixada da Argentina em Brasília transformou-se no cenário de uma imersão cultural e sensorial nesta quinta-feira (9). Em comemoração ao Dia Mundial do Malbec, a sede diplomática, que
O VinoInfluencers World Awards 2026 já se apresenta como uma das mais ambiciosas plataformas de conexão entre o universo do vinho, o marketing digital e o enoturismo internacional. Marcado para 19 de setembro de 2026, em Valladolid, na Espanha, o evento chega à sua terceira edição reforçando a proposta de reunir criadores de conteúdo especializados,
A Alemanha passará a adotar, a partir da safra de 2026, uma nova legislação para a classificação de vinhos, colocando a origem geográfica como eixo central do sistema. A mudança aproxima o país do modelo europeu baseado nas categorias de Indicação Geográfica Protegida (IGP) e Denominação de Origem Protegida (DOP), mas não elimina a complexidade
A importadora Porto a Porto realiza, no próximo dia 14 de abril, um jantar harmonizado no IVV Swinebar, localizado na Asa Norte, em Brasília. O evento integra a agenda da visita ao Brasil de Julio Perez, diretor comercial da vinícola chilena Tabalí, que estará no país entre os dias 12 e 17 de abril. A
O Le Jardin Bistrot aparece entre os nomes em evidência no Prêmio Encontro Gastrô Brasília deste ano, com indicações que confirmam a força da casa na cena gastronômica da capital. O restaurante concorre nas categorias Melhor Bistrô, Melhor Carta de Vinhos e Melhor Restaurante de Brasília. O reconhecimento também alcança a equipe: Tiago Santos disputa
Entre os dias 10 de abril e 3 de maio, Brasília recebe a 11ª edição local do Comida di Buteco 2026, reunindo 34 bares em diferentes regiões administrativas do Distrito Federal. O evento convida o público e jurados a percorrerem os estabelecimentos para avaliar petiscos, atendimento, higiene e experiência. Durante o circuito, os bares participantes
A participação brasileira na edição 2026 do Vinalies Internationales, realizada entre os dias 25 e 28 de março, na França, evidenciou o avanço da vitivinicultura nacional no cenário global. Entre os destaques, o grupo Vinícola Brasília teve desempenho expressivo, sendo responsável por nove das 38 medalhas conquistadas pelo Brasil na competição. A Vinícola Brasília obteve
O raleio de cachos, também conhecido como desbaste, é uma prática comum na viticultura que pode impactar diretamente a qualidade final do vinho. A técnica consiste na retirada de parte dos cachos da videira durante o ciclo de maturação, com o objetivo de concentrar a energia da planta nos frutos que permanecem. Embora possa parecer
No Sudoeste, o Le Jardin Bistrot é um espaço versátil para diferentes momentos do dia, reunindo café da manhã aos fins de semana, almoço, jantar, experiências gastronômicas e eventos em um ambiente ampliado, com mais de 200 m². A proposta da casa vai além do salão tradicional de restaurante. O Le Jardin também se posiciona
A participação brasileira na ProWein Düsseldorf 2026, realizada entre os dias 15 e 17 de março, terminou com saldo positivo para o setor vitivinícola nacional. Mesmo diante de uma edição mais compacta, o país ampliou contatos comerciais e reforçou sua presença no mercado internacional. Representado pelo projeto Wines of Brazil, o Brasil contabilizou 156 contatos
Com a proximidade da Sexta-feira Santa e da Páscoa, restaurantes de Brasília passam a investir em cardápios exclusivos voltados ao período, tradicionalmente marcado pelo consumo de peixes e receitas mais leves. As opções vão desde pratos individuais até preparos pensados para compartilhar, reunindo família e amigos em torno da mesa. Entre os destaques, o Juscelino
Em uma proposta que foge dos tradicionais ovos de Páscoa, a Los Santos Pizza & Pão apresenta um cardápio especial que valoriza o chocolate em versões criativas e artesanais. Localizada na Asa Norte, a casa investe em receitas autorais que combinam técnicas da panificação com releituras da confeitaria clássica. A seleção reúne opções que exploram
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Com a chegada do outono, os brasileiros já se preparam para o inverno, uma das…
Tema dos mais atuais, o aquecimento global vem afetando diretamente a produção de vinhos ao…
Anote aí: no dia 28 de abril, de 20h às 22h, o wine bar da Enoteca Decanter…
A partir de agora, você não irá mais confundir a expressão buquê, com a palavra…
