Restaurante na Villa Náutica oferece pratos sofisticados da culinária contemporânea com opções de almoço e jantar a partir de R$ 95 O restaurante Ocean Brasília, localizado na Villa Náutica e comandado pelo chef Pedro Moreira, preparou um menu exclusivo para a Brasília Restaurant Week. A participação no festival é uma oportunidade para os clientes apreciarem
Restaurante prepara receita especial para a data e convida famílias a celebrarem a ocasião com gastronomia italiana artesanal, ambiente acolhedor e programação musical O Dia dos Pais será celebrado com uma programação especial no Cantucci Osteria. No domingo, 9 de agosto, as três unidades da casa, Asa Norte, Asa Sul e Águas Claras, recebem famílias
Restaurante oferece menus exclusivos de almoço e jantar e apresenta ao público o novo Ticiana Werner Autumn Icon Malbec, criado para celebrar os 18 anos da casa. O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar está entre os participantes do Restaurant Week, que acontece de 30 de julho a 30 de agosto com o tema “Brasil
Produto premium italiano chega ao Brasil produzido com azeitonas selecionadas do Vale do Belice No oeste da Sicília, entre colinas, oliveiras centenárias e templos gregos milenares, está localizado o Vale do Belice, região onde são produzidos azeites de oliva extravirgem reconhecidos pela tradição e qualidade. Com clima seco e ensolarado, o território oferece condições favoráveis
Evento gratuito acontece neste sábado (8), na Embaixada do Peru, com chefs renomados, danças folclóricas, artesanato e atrações para toda a família. A em Brasília recebe, neste sábado (8 de agosto), o Festival Peruano 2026, uma celebração da cultura, da gastronomia e das tradições andinas. Com entrada gratuita, o evento será realizado das 10h às 18h
Embarques para 79 países renderam US$ 6,79 milhões entre janeiro e junho, impulsionados pela expansão dos mercados, ações de promoção internacional e maior reconhecimento da qualidade dos rótulos brasileiros. As exportações brasileiras de vinhos e espumantes mantiveram trajetória de crescimento no primeiro semestre de 2026, consolidando o avanço da vitivinicultura nacional no mercado internacional. Entre
Festival reúne 35 vinícolas brasileiras, mais de 300 rótulos para degustação, gastronomia, música ao vivo, masterclasses e experiências culturais nos dias 29 e 30 de agosto. O Vinho na Vila, um dos mais importantes festivais dedicados ao vinho brasileiro, celebra uma década de história com uma edição especial nos dias 29 e 30 de agosto,
Espumante, vinho branco, tinto e um rótulo de safra excepcional estão entre as opções da cooperativa para diferentes perfis de consumidores e momentos de celebração. Escolher um presente que tenha significado e combine com o estilo de cada pai pode ser um desafio. Para quem busca uma alternativa ao tradicional, o vinho surge como uma
Vinhos da tradicional região francesa unem tradição e inovação e revelam novas possibilidades de harmonização com a gastronomia brasileira. Reconhecida mundialmente por seus elegantes e longevos vinhos brancos, Chablis vive um momento de renovação. Localizada no norte da Bourgogne, a região francesa tem sua identidade marcada pela história geológica e pelos solos Kimmeridgianos, ricos em
Restaurante participa de uma das mais tradicionais iniciativas da gastronomia brasileira com o Chirashizushi, servido com a exclusiva cerâmica colecionável pintada à mão Mais do que uma refeição, algumas experiências gastronômicas se transformam em lembranças que permanecem por muitos anos. Essa é a proposta da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, iniciativa que reúne alguns
Projetos inéditos da Monardo Café & Viagens levarão pequenos grupos para acompanhar a vindima e vivenciar todas as etapas da elaboração de vinhos italianos Transformar-se, por alguns dias, em parte da história de um vinho italiano. Essa é a proposta dos projetos “Vindima na Toscana 2027” e “Vindima no Piemonte 2027”, idealizados pela Monardo Café
Nesta semana, foi realizado o quarto encontro da Confraria Videira, iniciativa idealizada pelo empresário Marcos Rachelle, proprietário da Videira Vinhos. O encontro foi realizado no Palomina Wine Bar, em Brasília, e reuniu um grupo seleto de 12 participantes, entre sommeliers, proprietários de restaurantes e profissionais ligados ao universo do vinho. A proposta da confraria é
O Wine Garden, localizado no Pontão do Lago Sul, inicia um novo capítulo em sua trajetória ao retomar o conceito que marcou sua origem e consolidou a casa como uma das referências em vinhos de Brasília. Após seis anos de história, o empreendimento passa por um processo de rebranding que inclui nova identidade, cardápio reformulado
O restaurante Ticiana Werner deu início, ontem, às comemorações de seus 18 anos de história com um encontro especial voltado para jornalistas, influenciadores e convidados. O evento marcou o lançamento oficial do Autumn Icon Malbec, rótulo criado em parceria com a vinícola Tittarelli e a importadora Del Maipo, e reuniu cerca de 20 convidados em
Restaurante destaca receita tradicional com molho béchamel, carnes e queijos para marcar a data dedicada ao prato Poucos pratos carregam tantas lembranças afetivas quanto a lasanha. Presente em almoços de família, celebrações e encontros ao redor da mesa, a receita italiana ganhou uma data especial: o Dia da Lasanha, comemorado em 29 de julho. Para
Participei de um jantar-degustação no restaurante Piselli em Brasília, promovido pela Mistral, dedicado aos vinhos da Alois Lageder, uma das referências do Alto Adige, no norte da Itália. O encontro contou com a presença de João Batista, gerente da Mistral, e de Christian Pisetta, gerente comercial da Alois Lageder, que veio da Itália para apresentar
Festival acontece de 30 de julho a 30 de agosto com menus especiais, novidades para famílias e experiências de harmonização A Brasília Restaurant Week chega à sua 34ª edição entre os dias 30 de julho e 30 de agosto, reunindo mais de 150 restaurantes da capital em uma celebração da gastronomia brasileira. Com o tema
Público tem até sexta-feira (31) para experimentar os pratos criados pelos restaurantes participantes do concurso promovido pela Abrasel O concurso “O Quilo é Nosso” entra em sua última semana no Distrito Federal, com pratos exclusivos preparados pelos restaurantes participantes até esta sexta-feira (31). Desde o dia 21 de julho, o público vem conhecendo receitas criativas
Seleção de rótulos contempla diferentes perfis de pais e aposta em brindes para tornar a data ainda mais especial O Dia dos Pais é uma oportunidade para reunir a família, celebrar histórias e fortalecer os laços entre pais e filhos. Pensando na data, comemorada em 9 de agosto, a Cooperativa Vinícola Garibaldi preparou uma seleção
A Vinum Brasilis deu início à programação da edição 2026 com a realização do tradicional Concurso de Espumantes, uma das etapas mais aguardadas da feira dedicada exclusivamente aos vinhos brasileiros. O encontro reuniu 18 jurados, entre sommeliers, jornalistas, professores e especialistas, no restaurante Dom Francisco Asbac, em Brasília, para uma criteriosa degustação às cegas de
A degustação promovida pela Del Maipo, no Fogo de Chão, em Brasília, foi uma oportunidade de conhecer diferentes momentos da história da vinícola uruguaia Toscanini. Em um encontro reservado para sommeliers e convidados, o enólogo Juan Toscanini apresentou rótulos e safras da casa, ao lado do sommelier Eugenio Cue. Mais do que provar vinhos, a
Semana passada tive o prazer de conhecer o menu especial do Festival Invernale do Abbraccio, na unidade do ParkShopping. São duas opções de menu pensadas para o inverno de Brasília, que podem ser compartilhadas e contam com porções bem generosas. Entre as opções de entrada estão a Bruschetta Caprese e a Carbonara Bites. Essa foi
A crescente qualidade dos vinhos brasileiros e a expansão da viticultura em diferentes regiões do país têm despertado o interesse de consumidores em busca de novos rótulos. Com a proposta de valorizar essa diversidade, foi criado o Mais Brasil Clube de Vinhos, um clube de assinatura dedicado exclusivamente aos vinhos produzidos no Brasil. Todos os
Uma noite especial dedicada aos vinhos uruguaios da Toscanini aconteceu no Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar (201 Sul) em parceria com a Del Maipo Wines, importadora responsável por trazer os rótulos da vinícola ao Brasil. A noite contou com a presença de Juan Pablo Toscanini, enólogo e diretor da vinícola. A apresentação dos rótulos
Receita inédita e menu especial para compartilhar reforçam a proposta de comfort food inspirada na culinária italiana durante o inverno Com a chegada do inverno, pratos quentes, massas e receitas para compartilhar ganham espaço entre as preferências dos consumidores. Apostando nesse cenário, o Abbraccio promove mais uma edição do Festival Invernale e apresenta como novidade
Em Brasília, ainda há quem associe gastronomia francesa a ambientes excessivamente formais e experiências distantes da realidade. No Sudoeste, porém, o Le Jardin Bistrot segue outro caminho: servir comida francesa de qualidade, inspirada nos tradicionais bistrôs da França, mas sem frescura e sem pressa. Por trás do conceito estão o chef Tiago Santos e a
Experiência une menu autoral da chef Catarina Freire a rótulos da vinícola Nederburg, da África do Sul, em edição especial neste domingo (26/07) A Santú Comedoria realiza, neste domingo (26/07), das 13h às 16h, uma nova edição do almoço harmonizado com o tema “Atlântico Negro”. A experiência, promovida em parceria com a importadora Porto a
Seleção disponível de segunda a sexta-feira, no almoço, reúne pratos inspirados na gastronomia italiana, com opções a partir de R$ 54 A Cantucci Osteria passa a oferecer um novo menu executivo exclusivo na unidade da Asa Norte. Disponível de segunda a sexta-feira, durante o almoço, o cardápio foi desenvolvido para quem busca uma refeição completa
Importadora comemora quase três décadas de atuação com cerca de 2 milhões de garrafas vendidas por ano, catálogo de mais de 500 rótulos e trajetória marcada pelo pioneirismo no mercado brasileiro A Importadora Decanter celebra, em 22 de julho, 29 anos de atuação no mercado brasileiro consolidando uma trajetória marcada pelo pioneirismo e pela contribuição
Disponível no restaurante e no delivery, experiência reúne mini pokes selecionados para quem deseja explorar diferentes combinações da casa Unir o frescor da culinária havaiana à técnica e aos sabores da gastronomia japonesa é a proposta do Aloha Ni Hao. Referência em inovação e alta qualidade em Águas Claras, o restaurante oferece um Menu Degustação
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A Cooperativa Vinícola Aurora foi reconhecida como a maior vinícola brasileira durante a 11ª…
A vinícola boutique Lidio Carraro prepara uma participação marcada por tradição e novidades na Wine…
Fiquem atentos porque no mês de junho a Vinalla promoverá o Ciclo Bernard Magrez! O evento apresentará 11 vinhos…
O Brasil chegou a 2020 com quase 30 milhões de vegetarianos, segundo dados do Ibope,…
