2 roteiros para explorar o enoturismo no Alentejo, em Portugal

O Alentejo, maior região de Portugal, se consolida como um dos destinos mais completos para quem busca experiências ligadas ao vinho. Com forte tradição vitivinícola, diversidade de castas e uma oferta que integra adegas, gastronomia e hospedagens de charme, a região vai além das degustações e propõe vivências imersivas no território. A partir de Évora,

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Luiz Filipe Souza no júri de jovens chefs internacionais

O chef brasileiro Luiz Filipe Souza foi anunciado como integrante do júri da etapa latino-americana da S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026-2027, uma das principais iniciativas internacionais voltadas à descoberta e valorização de jovens talentos da gastronomia. À frente do restaurante Evvai, em São Paulo, Luiz Filipe Souza consolidou uma cozinha autoral que une ingredientes

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Wine South America abre edição recorde em Bento Gonçalves

A cidade de Bento Gonçalves, considerada a Capital Nacional do Vinho, recebe até quinta-feira (14) a sexta edição da Wine South America. A feira foi oficialmente aberta nesta terça-feira (12) reunindo lideranças do setor vitivinícola, representantes governamentais e nomes ligados ao mercado internacional do vinho. A edição de 2026 chega em um momento de crescimento

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Lidio Carraro lança novidades na WSA 2026

A vinícola boutique Lidio Carraro prepara uma participação marcada por tradição e novidades na Wine South America 2026. No ano em que celebra 25 anos de história, a marca apresentará o rebranding da linha Faces do Brasil, conhecida internacionalmente por ter sido o vinho oficial da Copa do Mundo FIFA Brasil 2014, e lançará o

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Florença terá aeroporto com vinhedos no telhado em projeto sustentável

A cidade de Florença, na Itália, aprovou um novo terminal aeroportuário com vinhedos plantados na cobertura do prédio. A proposta une arquitetura, sustentabilidade e identidade territorial em um projeto voltado para a valorização da cultura vitivinícola da Toscana. O plano prevê cerca de 38 hectares de vinhas no telhado, tornando o espaço um dos maiores

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Exportadores chilenos chegam à APAS Show 2026

O ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile responsável pela promoção comercial do país no exterior, participa da APAS Show 2026, realizada entre os dias 18 e 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo. A delegação reúne 22 empresas do setor de alimentos e bebidas, que apresentam ao mercado brasileiro

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Tecnologia moderniza confrarias de vinho em Brasília

Aplicativo Tchin Tchin aposta em gestão digital de degustações e acompanha crescimento do setor, que faturou R$ 21,1 bilhões em 2025 O mercado de vinhos em Brasília avança em direção à transformação digital com a chegada do aplicativo Tchin Tchin, plataforma voltada à gestão de confrarias e grupos de degustação. Escolhida como ponto de partida

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Dona Antónia Tawny 10 Anos é sugestão para o Dia das Mães

Em celebração ao Dia das Mães, a Zahil Importadora destaca em seu portfólio o rótulo Dona Antónia Porto Tawny 10 Anos, produzido no Vale do Douro, em Portugal, pela tradicional Casa Ferreira. Reconhecido pelo estilo clássico e refinado, o vinho é apresentado como uma opção de presente que une tradição, afeto e sofisticação para o

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Almoço especial homenageia mães atípicas do Distrito Federal

Em celebração ao Dia das Mães, o Una Parque promove, no próximo sábado (9), um almoço especial voltado às mães atípicas do Distrito Federal. A iniciativa busca oferecer um momento de acolhimento, inclusão e valorização para mulheres que convivem diariamente com os desafios do cuidado permanente, da acessibilidade e da busca por mais respeito e

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China se consolida como potência do vinho

Durante muito tempo, o vinho chinês foi visto com curiosidade ou até desconfiança pelo mercado internacional. Mas esse cenário começa a mudar rapidamente. Com uma das maiores áreas de vinhedos do planeta e investimentos crescentes em tecnologia, produção e qualidade, a China já ocupa um espaço importante no mapa mundial da vitivinicultura. O país possui

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Restaurante Universal aposta em jazz e vinhos no Festival de Inverno

O inverno ganha trilha sonora especial no Restaurante Universal, que aposta em noites embaladas por jazz, blues, soul e brasilidades para transformar as quartas-feiras em experiências gastronômicas completas. Até julho, a casa promove apresentações intimistas ao vivo, combinando música, vinhos e pratos clássicos em uma atmosfera acolhedora e sofisticada. Mais do que um menu sazonal,

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Sabor & Arte apresenta especial do Mundial do Queijo do Brasil

O canal Sabor & Arte exibe nesta sexta-feira (8), às 23h, o especial sobre o 4º Mundial do Queijo do Brasil, reunindo os principais momentos de um dos mais importantes encontros dedicados à produção queijeira nacional. Realizado entre os dias 16 e 19 de abril, em São Paulo, o evento reuniu produtores, especialistas e apreciadores

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CasaShopping recebe o Rio Wine Winter

Evento acontece nos dias 23 e 24 de maio e reúne vinho, gastronomia e música ao vivo em programação ao ar livre no Rio de Janeiro Com a chegada das temperaturas mais amenas, o calendário cultural carioca ganha uma nova opção para os amantes de vinho e gastronomia. Nos dias 23 e 24 de maio,

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Bla’s lança prato especial para o Dia das Mães

Com foco na experiência de partilha à mesa, o restaurante Bla’s Cozinha Criativa, na CLN 406, apresenta uma opção especial para celebrar o Dia das Mães. A proposta da casa para a data é o prato “Amor à Mesa”, criado para reunir a família em torno de uma refeição farta e cheia de sabores. Disponível

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Chandon lança rótulos para o Dia das Mães

Com foco em experiências à mesa e opções de presente para diferentes ocasiões, a Chandon apresenta duas sugestões especiais para o Dia das Mães: o Chandon Excellence Brut Safra 2021 e o lançamento do Chandon Brut Rosé em garrafa de 375ml. A proposta da marca é ampliar as possibilidades de consumo e tornar a data

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Wine South America amplia programação em 2026

A Wine South America chega à sua sexta edição entre os dias 12 e 14 de maio, na Fundaparque, em Bento Gonçalves (RS), com uma programação ampliada e foco no fortalecimento do mercado vitivinícola brasileiro. Consolidada como um dos principais encontros profissionais do setor na América Latina, a feira reunirá mais de 400 marcas nacionais

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Vinhos Crios são sugestão para o Dia das Mães

Para o Dia das Mães, vinhos assinados por mulheres que também são mães ganham destaque como sugestão de presente. A Cantu Grupo Wine selecionou rótulos das enólogas Susana Balbo e Fabiana Bracco, reunindo opções que aliam história, sensibilidade e tradição. Entre os destaques está a linha Crios, criada por Susana Balbo em homenagem aos filhos,

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Piselli Brasília celebra o Dia das Mães com tradição italiana

O Piselli Brasília preparou uma experiência gastronômica especial para o Dia das Mães, apostando em um menu que valoriza a culinária italiana clássica e o preparo artesanal como elementos centrais da celebração. A proposta do restaurante é oferecer um percurso completo que une sofisticação e memória afetiva, com destaque para massas artesanais e receitas que

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Dia das Mães: experiências gastronômicas em Brasília

De menus autorais a almoços à beira do lago, restaurantes da capital apostam em propostas especiais para transformar o Dia das Mães em uma experiência marcada por afeto, sofisticação e gastronomia. Mais do que uma data comemorativa, o Dia das Mães vem sendo tratado pelo setor gastronômico como uma oportunidade de criação de memórias à

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E-book destaca regiões que impulsionam o enoturismo no Brasil

Uma nova publicação coloca em evidência o crescimento do enoturismo brasileiro. O e-book Desenvolvimento do Enoturismo no Brasil já está disponível para download gratuito no Observatório Vitivinícola, plataforma do Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), que reúne dados, estudos e conteúdos estratégicos sobre o setor.

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Rio Grande do Sul lidera enoturismo no Brasil

O Rio Grande do Sul foi eleito o melhor destino de enoturismo do Brasil em 2026 pelo M&E Awards, uma das principais premiações do setor turístico nacional. O reconhecimento reforça um movimento que já vinha ganhando força: o crescimento acelerado do enoturismo na região. De acordo com dados apresentados na WTM Latin America 2026 e

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Barrinhas lança Wine Day e amplia presença no Brasil

A Barrinhas Vinhos realiza, em maio, a primeira edição do Barrinhas Wine Day, iniciativa voltada a profissionais do setor e que marca um novo movimento da empresa para ampliar sua presença no mercado brasileiro. O evento acontece no Rio de Janeiro, no dia 4 de maio, e em São Paulo, no dia 6, reunindo produtores

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Comida di Buteco 2026 entra na reta final em Brasília

A edição 2026 do Comida di Buteco 2026 chega aos últimos dias na capital com a votação aberta até 3 de maio. Nesta fase decisiva, cada voto do público passa a ter peso ainda maior na escolha do melhor buteco da cidade. O concurso transforma Brasília em um circuito gastronômico, reunindo bares de diferentes regiões

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Piselli celebra o Dia das Mães com menu artesanal

Para o próximo Dia das Mães, o Piselli Brasília mergulha nas raízes da gastronomia italiana para oferecer uma experiência que equilibra sofisticação e afeto. Referência em culinária italiana, o restaurante apresenta um percurso gastronômico em que a massa artesanal assume o protagonismo da celebração. A experiência tem início com a Insalata verde com pera e

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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