Produtor do Piemonte participa de almoço exclusivo no restaurante
O Piselli Brasília recebe nesta quinta-feira (20), às 13h, o proprietário e produtor do histórico Castello di Gabiano, Marchesi Giacomo Cattaneo Adorno, para um almoço especial dedicado aos vinhos da propriedade italiana. Ao lado do restaurateur Juscelino Pereira, o produtor apresentará aos convidados as novas safras do vinho da casa do Piselli e outros rótulos do Castello di Gabiano.
O encontro celebra a relação construída ao longo dos anos entre o restaurante e a tradicional vinícola do Piemonte. A parceria entre o Castello di Gabiano e o Piselli soma quase duas décadas e também se estende às unidades do grupo em São Paulo, onde os vinhos da propriedade integram a seleção da marca.
Em 2021, Giacomo Cattaneo Adorno esteve no Piselli Brasília para uma degustação especial, quando apresentou diferentes rótulos do Castello di Gabiano a convidados ligados à gastronomia, ao vinho e à comunidade italiana na capital federal. Quatro anos depois, o retorno do Marchesi reforça a conexão entre o restaurante e a vinícola italiana.
Além da apresentação das novas safras, o almoço será uma oportunidade para os convidados conhecerem mais sobre a história, o território e a filosofia de produção do Castello di Gabiano, diretamente pelas palavras do produtor. A experiência reúne vinho, gastronomia italiana e hospitalidade.
Sobre o Piselli
Referência em gastronomia italiana, o Piselli combina tradição e criatividade em um menu inspirado nas diferentes regiões da Itália. A casa valoriza ingredientes frescos e sazonais, além de técnicas refinadas, com opções como massas artesanais, risotos e receitas autorais.
Com ambiente acolhedor e elegante, o restaurante possui unidades em São Paulo, Piselli Jardins, Piselli Sud Iguatemi, Piselli Boa Vista e Campinas, e em Brasília.
A unidade Piselli Jardins integra o Guia Michelin e mantém presença na seleção de restaurantes recomendados em São Paulo. Desde a estreia do guia no Brasil, em 2015, a casa figura entre as indicações dos inspetores, consolidando sua trajetória como referência da culinária italiana no bairro dos Jardins.
Fonte: Casé Comunica
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