Projetos inéditos da Monardo Café & Viagens levarão pequenos grupos para acompanhar a vindima e vivenciar todas as etapas da elaboração de vinhos italianos
Transformar-se, por alguns dias, em parte da história de um vinho italiano. Essa é a proposta dos projetos “Vindima na Toscana 2027” e “Vindima no Piemonte 2027”, idealizados pela Monardo Café & Viagens, que convidam brasileiros a participar de uma das experiências mais tradicionais do universo vitivinícola: a colheita das uvas e o acompanhamento dos processos de produção ao lado de produtores e enólogos.
A iniciativa foi criada por Antonello Monardo, italiano radicado em Brasília há mais de 30 anos e especialista em turismo enogastronômico. Diferente dos roteiros convencionais de visita a vinícolas, os programas proporcionam uma imersão na rotina das propriedades durante o período mais simbólico do calendário do vinho: a vindima.
Na Toscana, região conhecida por suas paisagens emblemáticas e por alguns dos vinhos mais reconhecidos da Itália, os participantes acompanharão de perto a colheita, a seleção das uvas, os primeiros processos de vinificação e a tradição de famílias produtoras que mantêm técnicas preservadas ao longo de gerações.
Já no Piemonte, berço de grandes rótulos como Barolo e Barbaresco, a experiência acontece entre colinas reconhecidas como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Os viajantes terão contato com diferentes métodos de produção, visitarão cantinas históricas e conhecerão os detalhes por trás de alguns dos vinhos mais prestigiados do mundo.
O diferencial da proposta está justamente na participação ativa do visitante. Durante a experiência, os participantes deixam de ser apenas observadores para colher uvas, aprender sobre o processo de elaboração, conversar com produtores e compreender a identidade de cada vinícola.
“Quem participa da vindima nunca mais olha uma taça de vinho da mesma maneira. Cada garrafa passa a representar pessoas, história, trabalho e paixão. É uma experiência profundamente humana e cultural”, destaca Antonello Monardo.
Além das atividades relacionadas ao vinho, os roteiros incluem experiências gastronômicas, visitas a pequenos vilarejos, encontros com produtores artesanais e degustações exclusivas, revelando um lado mais autêntico da cultura italiana.
A proposta acompanha uma tendência crescente no turismo mundial: a busca por experiências que aproximam o viajante da cultura local, permitindo uma conexão direta com tradições, histórias e pessoas que mantêm vivos conhecimentos centenários.
Com grupos reduzidos e vagas limitadas, os projetos são voltados para apreciadores de vinho, apaixonados pela Itália e viajantes que desejam viver uma experiência única, unindo conhecimento, cultura e emoção.
Mais do que conhecer grandes vinhos, os participantes terão a oportunidade de acompanhar sua origem, entender o processo que transforma a uva em garrafa e guardar uma memória que vai muito além da degustação.
Sobre a Monardo Café & Viagens
Especializada em viagens culturais e enogastronômicas pela Itália, a Monardo Café & Viagens cria roteiros autorais que aproximam brasileiros da essência do país por meio de seus vinhos, gastronomia, tradições e história.
Fundada por Antonello Monardo, italiano radicado em Brasília, a empresa desenvolve experiências exclusivas em pequenos grupos, valorizando o contato direto com produtores, chefs, artesãos e famílias italianas, sempre com foco na autenticidade e na imersão cultural.
Antonello Monardo
WhatsApp: +55.61.999717349
Instagram: @monardooficial
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