Assistir a um filme pode ganhar um novo significado. Em Roma, um novo projeto aposta em transformar a ida ao cinema em uma experiência que vai além da tela, unindo gastronomia, convivência e cultura. O FCE Majestic foi criado com a proposta de oferecer ao público uma jornada mais completa. A ideia é que a
O restaurante Ticiana Werner participa da 10ª edição do Festival O Quilo é Nosso, promovido pela Abrasel, iniciativa que valoriza a gastronomia dos restaurantes a quilo e reúne os principais estabelecimentos do país. Para a competição, o Ticiana Werner apresenta o Cavatelli de açafrão-da-terra com ragu de galinha-d’angola, preparado lentamente com vinho branco e cogumelos
O lançamento oficial do Ticiana Werner Autumn Icon Malbec, no dia 29 de julho, será realizado em um evento fechado para imprensa e convidados, marcando o início das comemorações pelos 18 anos do Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar, aniversário celebrado em setembro. A data abre uma programação especial que se estenderá até o fim
Os interessados em conhecer rótulos uruguaios terão a oportunidade de vivenciar uma experiência exclusiva no dia 22 de julho, no Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar, em Brasília. Em parceria com a Del Maipo Wines, a casa realiza um jantar harmonizado com degustação de cinco rótulos da tradicional vinícola uruguaia Juan Toscanini & Hijos S.A.,
Festival gastronômico será realizado de 30 de julho a 30 de agosto e terá como tema a diversidade da culinária brasileira; inscrições para restaurantes seguem abertas até 20 de julho. A capital federal receberá, entre os dias 30 de julho e 30 de agosto de 2026, a 34ª edição da Brasília Restaurant Week, um dos
Marca foi construída ao longo de mais de três décadas, com premiações em 57 concursos realizados em 23 países. Apenas no primeiro semestre de 2026, a cooperativa conquistou 44 medalhas, incluindo 10 de ouro A Cooperativa Vinícola Aurora alcançou um marco inédito em sua trajetória ao ultrapassar a marca de 1.000 medalhas conquistadas em concursos
Disponível por R$ 69, o Teishoku permite combinar entrada e prato principal em uma proposta inspirada na culinária Nikkei, que une influências japonesas e peruanas. O Kinjo Brasília passa a oferecer um novo menu executivo para o almoço, inspirado na culinária Nikkei, que une técnicas e tradições da gastronomia japonesa às influências peruanas. Batizado de
Cooperativas Santa Clara e Vinícola Garibaldi compartilham orientações para combinar diferentes tipos de queijo com vinhos e espumantes e transformar a degustação em uma experiência ainda mais completa. A combinação entre queijos, vinhos e espumantes está entre as harmonizações mais apreciadas da gastronomia. Quando bem escolhidos, esses produtos valorizam aromas, sabores e texturas, tornando uma
Restaurante destaca pratos com caldos, molhos encorpados e receitas tradicionais da culinária nordestina nas unidades da Asa Sul e Taguatinga Com a chegada do inverno e as temperaturas mais baixas no Distrito Federal, cresce a busca por pratos que proporcionam aconchego e remetem à culinária afetiva. Para aquecer os dias frios, o Olinda Bar e
Marca reúne sugestões de harmonização com vinhos para acompanhar dos pratos mais leves às sobremesas durante os dias frios Com a chegada do inverno, as refeições ganham um clima mais acolhedor e se tornam um convite para reunir amigos e familiares à mesa. Pensando na estação, a Freixenet, principal marca de cava do mundo, apresenta
Yakiniku, tradição centenária do Japão, ganha espaço na capital ao unir cortes premium, preparo à mesa e momentos de compartilhamento Muito além do sushi e do sashimi, o churrasco japonês vem conquistando espaço na cena gastronômica de Brasília. Conhecido como yakiniku, o estilo tradicional de preparo coloca os próprios clientes no comando da grelha instalada
O Le Jardin Bistrot criou uma programação especial para os amantes do vinho: todas as quartas-feiras, a casa oferece rolha livre, permitindo que os clientes levem seus próprios rótulos para aproveitar uma experiência gastronômica ainda mais personalizada. A ocasião também é um convite para conhecer o menu da casa, que reúne pratos de inspiração francesa
Novo espaço aposta na tradição dos botecos japoneses, com menu de grelhados, petiscos e drinks inspirados na gastronomia asiática. O Norū Sushi ampliou sua operação no Noroeste com a inauguração do Izakaya, um espaço anexo inspirado nos tradicionais botecos japoneses. A proposta reúne a atmosfera descontraída do happy hour com gastronomia de alta qualidade, tendo
Restaurante da 406 Norte passa a oferecer menu em até três etapas e amplia o cardápio com pratos que unem técnicas clássicas da alta gastronomia e ingredientes brasileiros O Bla’s Cozinha Criativa, localizado na 406 Norte, apresenta novidades no cardápio. Sob o comando do chef Gabriel Blas, a casa lança uma nova seleção de pratos
Entre técnicas francesas, raízes pernambucanas e valorização do artesanal, chef fala sobre trajetória, criação de pratos e a identidade gastronômica da casa A cozinha do Le Jardin Bistrot nasce da união entre técnicas francesas, ingredientes brasileiros e uma forte valorização do artesanal. À frente da gastronomia da casa, o chef Tiago Santos transforma memórias, experiências
Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta receitas típicas da região harmonizadas com rótulos da marca A Serra Gaúcha encanta não apenas pelas paisagens formadas por encostas cobertas de vinhedos, vales e natureza abundante, mas também pelas tradições culturais preservadas ao longo das gerações. Muitas delas foram trazidas pelos imigrantes italianos que chegaram ao Rio Grande do Sul
Vinícola centenária preserva a tradição familiar e elabora rótulos nos principais terroirs de Portugal Há um século, a história da Caves Messias é construída a cada vindima, garrafa e brinde compartilhado. Com 100 anos de trajetória, a vinícola portuguesa mantém o compromisso com o respeito ao terroir e o cuidado na elaboração de vinhos reconhecidos
Com a chegada do inverno, pratos mais encorpados e vinhos ganham destaque à mesa. Aproveitando a temporada de temperaturas mais baixas, o Restaurante Universal promove o Festival do Vinho, que reúne um menu especial pensado para valorizar ingredientes típicos da estação e harmonizações com rótulos argentinos. A proposta do festival é reunir receitas inspiradas no
Cantina destaca pizzas assadas em forno a lenha e comemora a data com opções clássicas e especiais em Brasília O Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, será comemorado com uma seleção especial de sabores no Don Romano. Com mais de 35 anos de história na capital federal, a tradicional cantina e pizzaria, que
Celebrado em 10 de julho, o Dia da Pizza ganha uma programação especial na Albero Pizzaria, localizada na CLS 206 Sul. Excepcionalmente na sexta-feira, a casa funcionará durante todo o dia, incluindo almoço, happy hour e jantar, com promoções em pizzas individuais e descontos em drinks. A pizza, um dos pratos mais tradicionais da culinária
Vinícolas ampliam experiências para famílias durante o recesso escolar com gastronomia, natureza e atividades ligadas à cultura da região As férias escolares de inverno têm movimentado o enoturismo na Serra Gaúcha, com visitantes em busca de experiências que vão além das tradicionais degustações de vinhos. Durante o período mais frio do ano, vinícolas da região
A Chandon marcou presença na 10ª edição do Na Praia Festival, em Brasília, com experiências criadas para celebrar encontros, histórias e conexões. A participação da marca levou ao público a campanha “Unicamente Juntos”, movimento que valoriza a importância dos momentos compartilhados e das relações construídas ao longo da vida. Durante o festival, os visitantes puderam
Novo espaço em São Paulo reúne cerca de 500 rótulos de 15 países, carta com mais de 200 vinhos, gastronomia mediterrânea e programação permanente de degustações e encontros com produtores A Casa La Pastina inaugurou nesta terça-feira (7) seu novo Wine Bar, em São Paulo, com a proposta de aproximar o público do universo do
O Vinho na Vila retorna a Brasília nos dias 31 de julho e 1º de agosto de 2026 em uma edição especial que celebra os 10 anos do evento. Pela primeira vez, a programação será realizada no Pontão Lago Sul, reunindo mais de 250 rótulos de vinhos brasileiros, além de degustações, aulas, feira criativa, gastronomia
Poucas combinações despertam tanto interesse quanto vinho e chocolate. Presentes em datas comemorativas, jantares especiais e momentos de celebração, os dois produtos parecem formar um par natural. No entanto, do ponto de vista da harmonização, essa união está longe de ser simples. A principal dificuldade está na composição de ambos. Vinhos e chocolates possuem taninos,
Rótulo Bráz 25 Anos, desenvolvido pela Salton para a Bráz Pizzaria, reforça a conexão entre vinho brasileiro, gastronomia e a tradição de origem italiana No Dia da Pizza, a Salton celebra uma de suas parcerias gastronômicas mais representativas com a Bráz Pizzaria. Da colaboração entre as marcas nasceu o Bráz 25 Anos, vinho exclusivo criado
Marca gaúcha centenária aposta na tecnologia para aproximar consumidores e ampliar o consumo; queijos já representam 27% dos 360 milhões de litros de leite industrializados pela empresa A crescente busca dos consumidores por experiências gastronômicas e novas formas de consumo com queijos levou a Cooperativa Santa Clara a investir em uma ferramenta digital. Com 114
O evento itinerante Let’s Wine, integrante do circuito Festivais Boa Mesa, já tem nova edição confirmada em Brasília. A experiência será realizada no dia 25 de julho, no The Club Beach Tennis, localizado na 608 Sul, em formato que combina vinhos selecionados, gastronomia e ambiente descontraído. A proposta retorna ao seu modelo original, com início
Cantina italiana apresenta seleção de pratos típicos da estação, além de sobremesa inédita e sugestões de vinhos para harmonização Com a chegada do inverno e a queda das temperaturas em Brasília, o Don Romano lançou um menu especial pensado para tornar os dias frios mais aconchegantes. A tradicional cantina italiana, com unidades no Lago Sul,
Evento reúne degustação de rótulos nacionais e internacionais, gastronomia e música ao vivo em circuito realizado no Vale Trentino, em Farroupilha (RS) A vinícola Casa Perini realiza, no próximo dia 11 de julho, mais uma edição do Viva Casa Perini, evento que une enoturismo, gastronomia e degustação de rótulos nacionais e internacionais em meio à
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A Grande Prova Vinhos do Brasil 2026, considerada a maior degustação às cegas de rótulos…
CasaPark Gourmet especial fim de ano LOCAL – CasaPark – Sgcv, 22 – Guará, Brasília/DF DATA – 6,7 e…
A relação entre consumo de vinho e ganho de peso ainda gera dúvidas entre consumidores.…
Brasília é uma das sete capitais brasileiras escolhidas para receberem o evento de lançamento do Miolo…
