Evento será realizado em 9 de setembro e marca a apresentação de cinco rótulos assinados pelo restaurante
Os 18 anos do Ticiana Werner Restaurante serão celebrados com uma noite dedicada ao vinho e à gastronomia. No dia 9 de setembro, a casa promove um jantar especial para apresentar ao público sua nova coleção de vinhos, que passa a reunir cinco rótulos desenvolvidos com a assinatura do restaurante.
A experiência, marcada para acontecer das 19h às 23h, inclui degustação dos cinco vinhos ao longo da noite, jantar completo, bebidas não alcoólicas à vontade e música ao vivo. O menu terá uma opção de entrada, escolha de prato principal e sobremesa.
Entre os pratos principais estão Cavatelli alla Vodka, Casarecce Negro com Camarões, Risoto de Camarão com Manga e Risoto de Filé com Guanciale Crocante. Para finalizar, as opções são Tiramisù, Mousse de Chocolate com Morangos, Petit Gâteau de Doce de Leite e Sorbet de Frutas Vermelhas.
A programação também terá uma ação especial em homenagem aos 18 anos da casa: as 18 primeiras compras de ingressos confirmadas receberão uma garrafa de 750 ml do Ticiana Werner Autumn Icon Malbec.
A nova coleção amplia um projeto que começou com o Autumn Icon Malbec, primeiro vinho lançado com a assinatura do restaurante. A seleção agora reúne um espumante brasileiro, um vinho branco argentino, um rosé argentino e dois tintos, sendo um produzido na Argentina e outro no Chile.
Entre os destaques está o Ticiana Werner Chardonnay Brut Champenoise, produzido no Brasil com 100% Chardonnay pelo método tradicional e 24 meses sur lies. O espumante apresenta perfil cremoso e refrescante, com notas de frutas cítricas e maduras, pão tostado e confeitaria.
Da região de Gualtallary, no Valle de Uco, Argentina, vem o Ticiana Werner Clara Benegas Chardonnay. Elaborado com 100% Chardonnay e mantido por três meses sobre as borras, apresenta aromas de pêssego, abacaxi e flores brancas, além de frescor, acidez equilibrada e final longo.
O terceiro rótulo argentino é o Ticiana Werner Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé, produzido exclusivamente com Cabernet Franc. O vinho tem perfil fresco e delicado, com aromas de cereja, morango e framboesa, além de sutis notas herbais.
Já o Ticiana Werner Autumn Icon Malbec 2022, primeiro rótulo da marca, traz frutas negras maduras, especiarias e delicados toques de madeira. Em boca, apresenta taninos macios, boa estrutura e perfil gastronômico.
Fechando a coleção está o Ticiana Werner Cabernet Sauvignon Family Reserve Bourbon Barrel Aged, produzido no Chile e com passagem por barricas de Bourbon. O vinho combina notas de chocolate amargo, café, caramelo e baunilha, com taninos elegantes e final tostado persistente. De perfil mais intenso e estruturado, foi escolhido para acompanhar pratos de maior peso e momentos de pós-jantar, inclusive harmonizações com charutos.
Para Ticiana Werner, a coleção representa a união entre a trajetória do restaurante e sua relação com o vinho.
“Lançar esses cinco rótulos com a marca Ticiana Werner é a realização de um projeto muito especial, que nasce da minha paixão pelo vinho e de tudo o que construímos ao longo de 18 anos de restaurante”, afirma.
A coleção foi desenvolvida em parceria com a importadora Del Maipo, a vinícola brasileira Basso, as argentinas Bodegas Benegas e Tittarelli e a chilena Casa Donoso.
“Lançar cinco rótulos que levam o nosso nome justamente no ano em que celebramos 18 anos tem um significado muito especial para mim. É uma forma de transformar um pouco da nossa história em vinho. E o meu maior desejo é que esses rótulos também façam parte de novas histórias, acompanhando nossos clientes em encontros, celebrações e muitos momentos felizes em torno da boa mesa”, completa Ticiana Werner.
Serviço
Celebração dos 18 anos do Ticiana Werner Restaurante e lançamento dos Vinhos Ticiana Werner
Data: 9 de setembro de 2026
Horário: das 19h às 23h
Local: Ticiana Werner Restaurante
Endereço: CLS 201, Bloco C, Lojas 5 a 11, Brasília-DF
Ingresso: R$ 350 por pessoa
Reservas: (61) 98371-0611
Vinhos e preços
Ticiana Werner Chardonnay Brut Champenoise | Brasil
Loja: R$ 188 | Carta do restaurante: R$ 198
Ticiana Werner Clara Benegas Chardonnay | Argentina
Loja: R$ 128 | Carta do restaurante: R$ 158
Ticiana Werner Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé | Argentina
Loja: R$ 128 | Carta do restaurante: R$ 158
Ticiana Werner Autumn Icon Malbec | Argentina
Loja: R$ 118 | Carta do restaurante: R$ 148
Ticiana Werner Cabernet Sauvignon Family Reserve Bourbon Barrel Aged | Chile
Loja: R$ 168 | Carta do restaurante: R$ 188
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