Restaurante do Núcleo Bandeirante foi anunciado como campeão durante premiação realizada no dia 19 de agosto, no Coco Bambu do Lago
O Versá Restaurante, localizado no Núcleo Bandeirante, foi o grande vencedor da etapa do Distrito Federal do concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O anúncio e a premiação aconteceram na noite de 19 de agosto, durante evento realizado no Coco Bambu do Lago, que reuniu representantes do setor de alimentação fora do lar.
O primeiro lugar ficou com o Versá Restaurante, que conquistou o júri com o prato Naco de anchovas negras em molho cearense. A preparação leva lombo de anchova-negra parrilhado ao molho cearense, acompanhado de batatas coradas e arroz de alho.
Na segunda colocação ficou o Fausto & Manoel, do Sudoeste, com o tradicional Bacalhau com Natas. Já o terceiro lugar foi conquistado pelo Tucanos Grill, do Riacho Fundo, com a Sobrecoxa de Frango Recheada com Farofa Especial Tucanos.
Sobre o concurso O Quilo é Nosso
O concurso é realizado em âmbito nacional e dividido em três etapas: regional, estadual e nacional. No Distrito Federal, as etapas regional e estadual são unificadas. A votação ocorreu entre os dias 21 e 31 de julho, abrangendo o Plano Piloto e demais Regiões Administrativas.
Ao todo, 21 restaurantes associados à Abrasel participaram da disputa, que contou com mais de 3.300 votos e movimentou a gastronomia local.
Com a vitória, o Versá Restaurante representará o Distrito Federal na fase nacional do concurso, que será realizada durante o Salão Abrasel, na Semana da Alimentação Fora do Lar, entre os dias 14 e 18 de setembro, em São Paulo. O restaurante disputará o título de melhor restaurante a quilo do Brasil.
Serviço
Concurso O Quilo é Nosso
Apoio: Sebrae, Check Up e Izzi
Patrocínio: DF Carvalho e Voxel
Plataforma oficial: BonnApp
Assessoria de imprensa: Solos Comunicações
Mais informações: www.oquiloenosso.com.br
Fonte: Solos Comunicação
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