A vinícola Salton voltou a ganhar destaque no cenário internacional ao ter três de seus espumantes avaliados com mais de 90 pontos na edição 2026 do Special Report Brazil, guia assinado pelo crítico britânico Tim Atkin, uma das principais referências mundiais na avaliação de vinhos. Entre os rótulos reconhecidos, o Salton Ouro Brut recebeu 91
O Lucca Restaurante, em Brasília, passa a transformar as noites de terça-feira em uma experiência dedicada à culinária italiana com o Pastamania, proposta gastronômica que convida o público a uma imersão nos sabores tradicionais do país europeu. Realizado no Brasil 21 Suítes, o evento apresenta um buffet livre completo que valoriza a tradição e a
O preço de um vinho começa muito antes da colheita, da barrica ou da fama do produtor. Ele nasce na terra, literalmente. Um levantamento divulgado pelo The Drinks Business, baseado no Knight Frank’s Wealth Report Databank, mostra quanto custa um hectare de vinhedo em algumas das regiões mais disputadas do planeta. Os números ajudam a
A vinícola argentina Trivento participou da edição 2026 do Caminhos do Fogo, realizada no dia 25 de abril, na cidade histórica de Tiradentes. O evento ocorreu das 14h às 22h, reunindo chefs, escolas e diferentes tradições gastronômicas em torno do fogo. Reconhecida mundialmente pela qualidade de seus Malbecs e por ser responsável pelo vinho argentino
O Dia das Mães, marcado por celebrações em família e momentos de afeto, reforça o valor das experiências compartilhadas. Entre elas, o ato de brindar segue como um dos rituais mais simbólicos da data. Para a ocasião, a Freixenet, referência mundial em espumantes, apresenta sugestões que unem sofisticação e versatilidade. A linha French Royal é
A segunda edição do Let’s Wine Casapark já tem data marcada e promete reunir apreciadores de vinho e gastronomia em Casapark. O evento será realizado nos dias 23 e 24 de maio, na praça central do shopping, em formato de feira. Durante os dois dias, o público poderá degustar mais de 100 rótulos, entre vinhos
A marca Mionetto lançou uma campanha no Brasil inspirada no universo dos drinques Spritz, propondo ao consumidor a recriação, em casa, da experiência dos tradicionais aperitivos italianos. A iniciativa aposta no conceito de momentos leves e descontraídos, associados ao consumo ao ar livre e à valorização do tempo de lazer. Disponível exclusivamente no e-commerce da
A Viña Concha y Toro anunciou a criação da Viña Amelia, nova filial independente dentro do grupo, dedicada exclusivamente à produção de vinhos das variedades Chardonnay e Pinot Noir. A iniciativa marca um avanço na estratégia da companhia, com foco na especialização, no fortalecimento da identidade de marca e na ampliação da presença no segmento
O Chile vai muito além dos rótulos mais conhecidos que costumam ocupar as prateleiras e cartas de vinho. O país construiu, ao longo das últimas décadas, uma vitivinicultura sólida, diversa e cada vez mais sofisticada, capaz de unir tradição, inovação, paisagens impressionantes e experiências enoturísticas de alto nível. Para quem deseja explorar esse universo com
A conexão entre ciência, inovação e produção de alimentos será o destaque da Feira Brasil na Mesa, que acontece de 23 a 25 de abril de 2026, na Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF). O evento também celebra os 53 anos da Embrapa e apresenta ao público tecnologias, produtos e experiências desenvolvidos pela pesquisa agropecuária brasileira.
Empreendedores do setor de alimentação fora do lar no Distrito Federal têm até o dia 30 de abril de 2026 para se inscrever na 20ª edição do Festival Brasil Sabor, um dos principais eventos gastronômicos do país. As inscrições podem ser feitas pelo Instagram da Abrasel-DF ou pelos contatos informados no serviço. O festival acontece
A Menin Douro Estates lança no mercado brasileiro o Menin Gouveio 2024, vinho branco monocasta produzido na sub-região do Cima Corgo, no Douro. Elaborado exclusivamente com uvas da casta Gouveio, provenientes da Quinta do Sol, o rótulo nasce em vinhas localizadas entre 400 e 480 metros de altitude, condição que favorece a manutenção da acidez
Evento reúne nomes da gastronomia do DF em três dias de experiências autorais em celebração ao Dia do Churrasco O Olinda Bar e Restaurante, localizado na 202 Sul, em Brasília, promove entre sexta-feira (24) e domingo (26) um festival de churrasco com a participação de chefs convidados da capital federal. A programação integra as comemorações
O Bla’s Cozinha Criativa, localizado na 406 Norte, realiza nesta quinta-feira (23/04) o jantar “Vinhos Miolo & Paella”, uma experiência que combina alta gastronomia e rótulos brasileiros premiados em uma proposta sensorial e intimista. O destaque da noite será a preparação da paella ao vivo, diretamente no salão, diante dos convidados, valorizando o frescor dos
A vinícola argentina Trivento anunciou a chegada de três novos rótulos ao mercado brasileiro. Os vinhos Trivento Golden Reserve Malbec–Cabernet Franc 2023, Trivento Reserve Cabernet–Malbec 2024 e Trivento Malbec de Fuego 2024 passam a ser comercializados em pontos de venda selecionados e no e-commerce da marca. O lançamento foi realizado em abril, período em que
A produção de queijos paulistas esteve em evidência durante o 4º Mundial do Queijo Brasil, realizado entre os dias 16 e 19 de abril, na capital paulista. O evento reuniu especialistas, produtores e instituições de referência do setor, contando, na abertura, com a presença dos secretários de Agricultura e Abastecimento, Geraldo Melo Filho e Alberto
O Oscarito Brasília inicia uma nova fase em sua operação na capital federal com uma proposta que vai além de mudanças visuais. Com novos ambientes, melhorias estruturais e a introdução de experiências inéditas, o complexo se reposiciona como um dos principais destinos de lazer da cidade, reunindo esporte, gastronomia, bem-estar e entretenimento em um só
Duas videiras, da mesma uva e no mesmo vinhedo, podem dar origem a vinhos bastante distintos. Embora pareça exagero, especialistas apontam que diferenças de poucos metros já são suficientes para alterar significativamente o resultado final na taça. Um dos principais fatores por trás dessa variação é o microclima, condições extremamente localizadas que envolvem cada planta.
A trajetória do chef Geovane Carneiro é destaque no livro Chefs Brasileiros – Volume 1, publicado pela Editora Senac São Paulo. A obra foi lançada no domingo (19), durante a segunda edição do Festival Chefs do Brasis, em Brasília. O evento ocorreu no estacionamento da Arena BRB Mané Garrincha e reuniu mais de 30 chefs
O universo dos espumantes espanhóis tem despertado cada vez mais interesse, especialmente quando o assunto envolve as diferenças entre Corpinnat e Cava. Embora muitas vezes comparados, os dois conceitos partem de propostas distintas. O Corpinnat não é uma denominação de origem como o Cava. Trata-se de uma marca coletiva europeia criada para identificar espumantes produzidos
A Argentina consolidou-se como um dos destinos mais relevantes do enoturismo mundial, combinando tradição vitivinícola, inovação e paisagens de tirar o fôlego. De Mendoza à Patagônia, o país oferece experiências que vão muito além da degustação de vinhos, reunindo arquitetura icônica, gastronomia de alto nível e terroirs únicos. Confira oito vinícolas que se destacam nesse
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado que propõe uma imersão na gastronomia e nos vinhos da Villa Triacca. A noite contará com a presença de Ronaldo Triacca, proprietário da vinícola, que conduzirá a experiência apresentando os rótulos e compartilhando histórias por trás da produção. O menu
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc no Distrito Federal, produzido por meio da técnica de dupla poda com colheita de inverno. O rótulo chega ao público já reconhecido com medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil, antes mesmo de seu lançamento oficial, marcando um
A Cooperativa Vinícola Garibaldi foi um dos destaques do inédito Concurso do Suco de Uva Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira de Enologia, ao conquistar quatro premiações na competição. Entre os rótulos reconhecidos, o Garibaldi da Casa Orgânico Tinto 2026 recebeu a medalha Platina. Já os produtos Garibaldi Integral Branco 2025 (1,5L), Garibaldi Integral Tinto 2025
Projeto inédito reúne três destilados e celebra conexões culturais entre os dois países Uma colaboração inédita entre Escócia e Brasil no setor de destilados foi apresentada oficialmente em 14 de abril de 2026, com o lançamento do “Spirit of Brazil”. O projeto reúne três bebidas, dois whiskies e uma cachaça premium, que compartilham o mesmo
Entender os termos utilizados no universo do vinho pode transformar a forma como a bebida é percebida. Expressões comuns entre sommeliers, produtores e apreciadores ajudam a identificar características sensoriais e a descrever com mais precisão aromas, sabores e texturas presentes em diferentes rótulos. Entre os conceitos mais recorrentes está o termo empireumático, usado para definir
Restaurante promove celebração em 21 de abril com welcome drink, DJ e inauguração de ambiente dedicado a petiscos e robatas O Noru Sushi comemora quatro anos de funcionamento no próximo dia 21 de abril, data que coincide com o aniversário de Brasília. Para marcar a ocasião, o restaurante preparou uma programação especial e apresenta ao
Rótulo comemorativo será produzido na Serra Gaúcha e reforça o tema de 2026: “brindando histórias e sabores” O Festival Gastronômico Italiano de Nova Veneza, em Goiás, chega à sua 20ª edição em 2026 com uma novidade especial: o lançamento de um vinho exclusivo para celebrar as duas décadas do evento. A bebida, um Cabernet Sauvignon,
O CWB Wine Festival confirmou sua segunda edição e já iniciou a venda de ingressos para o evento, que será realizado nos dias 23 e 24 de maio, em Curitiba. Após a estreia em 2025, o festival retorna ao calendário enogastronômico da capital paranaense reunindo apreciadores, profissionais do setor e marcas do universo vitivinícola no
O Festival Chefs do Brasis chega à sua segunda edição em Brasília e será realizado nos dias 17, 18 e 19 de abril, no estacionamento da Arena BRB Mané Garrincha. O evento reúne mais de 25 chefs de diferentes regiões do país em uma programação dedicada à gastronomia brasileira. Após a boa recepção da primeira
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Malbec World Day LOCAL – Dom Francisco ParkShopping DATA – 17 de abril, sexta-feira HORÁRIO – 18h VALOR – R$110 CONTATO – Enoteca Decanter…
O Arinto dos Açores é um vinho especial que encanta os apreciadores com sua singularidade.…
Mais um excelente evento com a marca Decanter vem aí! Esse acontece no dia 31…
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de abrir as matrículas para…
