Disponível por R$ 69, o Teishoku permite combinar entrada e prato principal em uma proposta inspirada na culinária Nikkei, que une influências japonesas e peruanas.
O Kinjo Brasília passa a oferecer um novo menu executivo para o almoço, inspirado na culinária Nikkei, que une técnicas e tradições da gastronomia japonesa às influências peruanas. Batizado de Teishoku, o menu foi desenvolvido para proporcionar uma experiência gastronômica completa durante o período do almoço.
Disponível por R$ 69, o Teishoku é servido em duas etapas e permite que o cliente escolha uma entrada e um prato principal entre diferentes opções. Ao todo, o menu reúne nove entradas e sete pratos principais, possibilitando diversas combinações para quem deseja variar a refeição a cada visita.
Entre as entradas estão o Bao de barriga de porco agridoce com picles, o tradicional Gyoza servido com molho spicy, o Karaage de frango acompanhado de salada de manga e pepino, além de clássicos da culinária japonesa, como Nigiri de salmão, Philadelphia e Hot Philadelphia.
Nos pratos principais, o cardápio reúne opções que transitam entre preparos quentes e receitas mais leves. Entre os destaques estão o Shogayaki, preparado com filé-mignon ao wok e servido com arroz japonês; o Tonkatsu suíno acompanhado de molho tonkatsu; o Poke Kinjo, elaborado com salmão trufado, manga, abacate, edamame e nori crocante; além do Yakisoba, disponível nas versões de carne, frango e vegetariana.
Além do Teishoku, o restaurante oferece o Combinado Executivo, composto por sashimis, niguiris, hot rolls, tekamaki e tartar de atum, e os tradicionais Bentôs, refeições completas servidas em bandejas japonesas, disponíveis nas versões de frango, porco agridoce e salmão.
Com ambiente contemporâneo, o Kinjo Brasília aposta na combinação de técnica, ingredientes frescos e criatividade para oferecer uma opção de almoço que alia praticidade e qualidade, preservando a identidade da casa. O cardápio completo está disponível no perfil oficial do restaurante no Instagram.
Serviço
Kinjo Brasília
CLS 403, Bloco D, Loja 33 – Asa Sul, Brasília (DF)
Instagram: @kinjobrasilia
Fonte: Uma Comunicação
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