Dia da Lasanha: Don Romano celebra clássico da gastronomia italiana

Restaurante destaca receita tradicional com molho béchamel, carnes e queijos para marcar a data dedicada ao prato

Poucos pratos carregam tantas lembranças afetivas quanto a lasanha. Presente em almoços de família, celebrações e encontros ao redor da mesa, a receita italiana ganhou uma data especial: o Dia da Lasanha, comemorado em 29 de julho. Para celebrar a ocasião, a Don Romano apresenta uma de suas opções mais tradicionais do cardápio, preparada com ingredientes que valorizam a essência da gastronomia italiana.

A Lasanha da Casa (R$ 79) é uma das sugestões para quem deseja comemorar a data. A receita combina camadas de massa, molho béchamel, carnes, mozzarella e parmesão, finalizadas com uma das opções de molho disponíveis: sugo, funghi ou bolonhesa. O prato reúne sabores clássicos e reforça a proposta da casa de preservar a tradição da culinária italiana.

Considerada um dos pratos mais populares da Itália no mundo, a lasanha se destaca pela versatilidade e pelas diferentes possibilidades de preparo, com variações de recheios e molhos que conquistaram diferentes culturas. Além de um símbolo da gastronomia italiana, a receita também representa momentos de convivência e celebração.

“Na culinária italiana, a lasanha é muito mais do que um prato. Ela representa tradição, afeto e o prazer de compartilhar uma boa refeição. Na Don Romano, preservamos essa essência com uma receita preparada de forma artesanal, respeitando os sabores clássicos que fazem parte da nossa história e da experiência que queremos oferecer aos clientes”, afirma a restauratrice Mariana Miranda.

Para marcar o Dia da Lasanha, a Don Romano convida os clientes a aproveitarem a data com uma receita que une tradição, sabor e a autenticidade da gastronomia italiana em um ambiente acolhedor.

Serviços 

Don Romano

Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h

Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); (61) 3546-1871 (Asa Norte); e (61) 3435-4030 (Águas Claras)

Instagram: @donromanopizzaria

Fonte: Prezz Comunicação

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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