Os interessados em conhecer rótulos uruguaios terão a oportunidade de vivenciar uma experiência exclusiva no dia 22 de julho, no Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar, em Brasília. Em parceria com a Del Maipo Wines, a casa realiza um jantar harmonizado com degustação de cinco rótulos da tradicional vinícola uruguaia Juan Toscanini & Hijos S.A., uma das referências da vitivinicultura do país.
A experiência será conduzida por Juan Pablo Toscanini, enólogo, diretor da vinícola e representante da quarta geração da família Toscanini. Durante a noite, ele compartilhará a história da vinícola, a filosofia de produção e as características que tornam cada rótulo único.
Os participantes poderão degustar cinco vinhos selecionados: Toscanini Classic Blush Rosé, Barrel Selection Especial Albariño, Reserve Tannat, Barrel Selection Especial Tannat e Adagio Expressivo.
O menu harmonizado começa com as entradas Burrata da Chef e Ceviche de Tilápia. Como prato principal, o público poderá escolher entre Ossobuco com Polenta Cremosa ou Risoto de Cogumelos do Cerrado. Para finalizar, as opções de sobremesa são Tiramisù de Pistache e Café ou Mousse de Chocolate.
Também estão inclusos no valor do evento água mineral com e sem gás e café espresso Minélis.
Com vagas limitadas, a proposta é reunir alta gastronomia, grandes vinhos e a tradição de uma vinícola familiar que atravessa gerações, proporcionando uma noite especial para os amantes da enologia e da boa mesa.
Serviço
Jantar Harmonizado – Vinícola Juan Toscanini & Hijos
Data: 22 de julho
Horário: 19h30
Local: Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar – Brasília
Valor: R$ 250 por pessoa
Reservas: WhatsApp (61) 98371-0611
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