34ª Brasília Restaurant Week celebra gastronomia brasileira

Festival acontece de 30 de julho a 30 de agosto com menus especiais, novidades para famílias e experiências de harmonização

A Brasília Restaurant Week chega à sua 34ª edição entre os dias 30 de julho e 30 de agosto, reunindo mais de 150 restaurantes da capital em uma celebração da gastronomia brasileira. Com o tema “Brasil de Norte a Sul: Uma celebração dos sabores que nascem da nossa terra”, o festival convida chefs a explorarem ingredientes, tradições e receitas das cinco regiões do país em menus exclusivos.

Durante o evento, os restaurantes participantes oferecem menus completos em três etapas, entrada, prato principal e sobremesa, com valores que variam entre R$ 59,90 e R$ 149, ampliando o acesso do público a diferentes experiências gastronômicas.

A edição deste ano conta com patrocínio da Ambev, com as marcas Stella Artois Pure Gold e Corona Zero, Del Maipo Wines, Coca-Cola/Brasal Refrigerantes e Getnet.

Segundo o idealizador da Restaurant Week, Fernando Reis, a proposta da edição é valorizar a diversidade da culinária nacional. “Queremos mostrar que a cozinha brasileira é um patrimônio cultural de enorme riqueza. Cada região contribui com ingredientes, tradições e preparos únicos, e o festival convida os chefs a traduzirem essa diversidade em seus menus”, destaca.

Entre os restaurantes confirmados estão A’Mano, Aroma, Barbacoa, Casa Baco, DOC Cucina, Fuego Alma e Vino, Nino Cucina, Piselli, Solo Ristorante e Vasto, que prepararam menus exclusivos para apresentar diferentes interpretações da gastronomia brasileira.

Novidade para as famílias

Uma das novidades desta edição é o Menu Kids Week, criado para ampliar a experiência gastronômica das famílias durante o festival. Com valor fixo de R$ 39,90, a opção será oferecida por restaurantes como Aroma, Bu.Te.Quim (Asa Sul e Águas Claras), Cantucci (Asa Sul, Asa Norte e Águas Claras), Casa Brisa, Cerratto, JI&CO, Juliana Ingles Patisserie, Kay Pacha, Rapport Café e Superquadra Bar.

“Queremos que a Restaurant Week seja uma experiência para toda a família, permitindo que pais e filhos aproveitem juntos esse momento de descobrir novos sabores”, afirma Fernando Reis.

Patrocinadores ampliam experiências gastronômicas

Nesta edição, a Ambev promove uma ação especial com uma quarta etapa do menu Restaurant Week. Em restaurantes participantes, os clientes que adquirirem o menu do festival poderão receber uma bebida de cortesia: Corona Zero no almoço e Stella Artois Pure Gold no jantar, conforme o período de participação de cada estabelecimento.

A Del Maipo Wines, parceira tradicional do evento, retorna com ações de harmonização com vinhos, incentivando restaurantes e consumidores a explorarem diferentes rótulos durante a experiência gastronômica.

Já a Coca-Cola/Brasal Refrigerantes participa com duas iniciativas: uma ativação com uma roleta de prêmios em alguns restaurantes e a possibilidade de os clientes complementarem o menu Restaurant Week com uma Coca-Cola KS por mais R$ 5, nas casas participantes da ação.

A Getnet estreia como patrocinadora da edição oferecendo soluções de pagamento e condições especiais voltadas aos restaurantes participantes, reforçando seu apoio aos empreendedores do setor gastronômico.

Festival mantém tradição solidária

Além de incentivar a gastronomia, a Restaurant Week mantém sua ação social. Durante todo o período do festival, os clientes poderão contribuir com uma doação voluntária de R$ 2 por menu consumido. O valor arrecadado será destinado à ONG Amigos da Vida, instituição que desenvolve ações sociais e projetos voltados ao atendimento de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade no Distrito Federal.

Festival movimenta economia gastronômica

Na edição anterior, a Brasília Restaurant Week movimentou mais de R$ 27 milhões na economia dos estabelecimentos participantes e ultrapassou a marca de 180 mil menus vendidos.

A programação alcançou diferentes regiões do Distrito Federal, incluindo Asa Sul, Asa Norte, Lago Sul, Lago Norte, Sudoeste, Noroeste, Águas Claras, Taguatinga, Guará e Gama, reforçando a abrangência do festival no cenário gastronômico local.

A expectativa para esta edição é fortalecer o setor de bares e restaurantes e ampliar as experiências gastronômicas oferecidas ao público de Brasília.

A relação completa dos restaurantes participantes e seus respectivos menus está disponível no site oficial da Restaurant Week: restaurantweek.com.br. O público também pode acompanhar as novidades pelo perfil @restaurantweekbrasil.

Serviço

34ª Brasília Restaurant Week
Data: 30 de julho a 30 de agosto de 2026

Valores dos menus:

Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)
Premium: R$ 95 (almoço) e R$ 115 (jantar)
Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar)

Mais informações: @restaurantweekbrasil e restaurantweek.com.br

Fonte: Prezz Comunicação

Leia também: Abbraccio aposta no conforto da culinária italiana para o inverno

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…

Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos

SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…

Aroma apresenta novo menu com 25 pratos

Restaurante da 407 Sul inicia nova fase com cardápio autoral, ambientes renovados, carta de vinhos…

Corrientes 348 retorna a Brasília com nova unidade

Casa de carnes premiada retorna à capital com operação própria no Partage Lago Sul Shopping…