Novos cortes suínos e excelente carta de vinhos no Dom Francisco Asbac
25 de outubro de 2016
O Dom Francisco Restaurante incluiu no cardápio três novos cortes suínos: a panceta suína com farofa de ovos e batatas coradas ao molho de ervas
Fim de semana com Carolina Ferraz no Mercadinho do Brasília Shopping
20 de outubro de 2016
A temporada com grandes chefs no Mercadinho do Brasília está chegando ao fim. Carolina Ferraz será a estrela da última aula-show do ano. Apresentadora do programa
Casanova Poker Lounge abre portas dia 21.10 em Brasília: poker, petiscos, vinhos e drinques
19 de outubro de 2016
Blind, dealer, flop, flush, kicker, showdown, split. Sim, isso mesmo! Estamos falando de poker. E o melhor: Brasília agora terá uma casa exclusiva: a Casanova
Tejo Restaurante amplia carta de vinhos
9 de outubro de 2016
O Tejo Restaurante ampliou sua carta de vinhos, agora no mês de outubro. A casa, que contava com uma média de 100 rótulos, passou a
Projeto Jazz no Bistrô estreia em 7 de outubro no Rapport Cafés Especiais
4 de outubro de 2016
Quem não dispensa uma boa música nas noites de sexta-feira já tem um destino certo. No próximo dia 7 de outubro, o Rapport Cafés Especiais
Sparkling Wine Fair entra pra agenda de eventos de vinhos da capital
2 de outubro de 2016
Mais uma importante festa passou a integrar oficialmente a agenda de eventos de vinho de Brasília: o Sparkling Wine Fair (SWF), feira exclusiva de espumantes
Jantar Harmonizado na Belini Pães & Gastronomia: 23/09
22 de setembro de 2016
Os amantes do vinho terão uma noite cheia de sabores no dia 23 de setembro, a partir das 19h30. A Belini Pães & Gastronomia (113
Tabuada Bar apresenta drinques inusitados assinados por Victor Quaranta
19 de setembro de 2016
Semana passada fui conhecer o Tabuada tábuas & drinks, um bar bem interessante no Bloco B da CLSW 101 do Sudoeste (virado para a área
Vinho, Blues e Jazz: Bar Santa Fé oferece terça-feira temática
17 de setembro de 2016
Oferecimento do Bar Santa Fé, no Jardim Botânico, a noite temática “Vinhos, Blues e Jazz” é uma possibilidade para o encontro de fãs do vinho
Sparkling Wine Fair: a Feira de Espumantes que promete movimentar Brasília na próxima semana
10 de setembro de 2016
Estou contando os dias para a feira de espumantes Sparkling Wine Fair, marcada para acontecer nos dias 16 e 17 de setembro, num espaço de 900m2
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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