Vinhos Laranja em degustação exclusiva na Decanter
29 de outubro de 2015
Ontem publiquei um post sobre os vinhos laranja (relembre aqui). Se você mora em Brasília, então, não pode perder a oportunidade de entender na prática
Simon Lau reabre o premiado Aquavit e oferece menu harmonizado
29 de outubro de 2015
Simon Lau está de volta à cena gastronômica brasileira com o seu premiado Aquavit! Após dois anos buscando um novo local, o chef decidiu pelo
28.10 – Ancho Bistrô de Fogo e Art du Vin realizam jantar harmonizado com vinhos chilenos da Viu Manent
27 de outubro de 2015
O Chile é, hoje, uma potência na produção vitivinícola mundial. Considerado o país com as melhores vinícolas da América Latina e o quinto maior exportador
Tango, Vinho e Dança do Ventre no Ready Beef Sudoeste
24 de outubro de 2015
No dia 24, o restaurante Ready Beef trará o ritmo do tango de volta com a 3ª edição da Noite Argentina – Tango, Ancho e Malbec.
O Vinho Perfeito: Assisti e Gostei!
18 de outubro de 2015
Aproveitei o final de semana para assistir no cinema (em Brasília, no Liberty Mall) ao recém-estreado filme italiano “O Vinho Perfeito“, cujo título original é
Decanter Bsb adere ao Outubro Rosa com promoção de espumantes e vinhos rosés
15 de outubro de 2015
A Enoteca Decanter colocou todos os vinhos e espumantes rosé em promoção até o fim do mês. A intenção é participar da Campanha “Outubro Rosa“, uma ação
Degustação dos Vinhos da uruguaia Bodega Garzón. Confira!
29 de setembro de 2015
No dia 23 de setembro, a Art du vin e a Bodega Garzón – renomada vinícola do Uruguai – realizaram um almoço harmonizado com a finalidade de apresentar aos
27.09: Chefs nos Eixos volta ao Eixão Norte na sua V Edição
22 de setembro de 2015
Anote na agenda! O Chefs nos Eixos está de volta. Dia 27 de setembro acontece a última edição deste ano. O evento encerra 2015 de
23.09: Jantar harmonizado no Ancho Bistrô com vinhos da Bodega Garzón
22 de setembro de 2015
Com uma produção vitivinícola centenária, o Uruguai vive, há quase uma década, um momento de consolidação de novas vinícolas e a valorização de outros terrois.
Miolo apresenta espumantes especiais no Brinda Brasil 2015
18 de setembro de 2015
O premiado grupo Miolo selecionou alguns dos seus espumantes mais especiais para apresentar na capital federal na 5ª edição do Brinda Brasil – Salão Exclusivo
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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