
Renata Carvalho comanda Gastronômade Brasil em Brasília
Um dos maiores eventos gastronômicos do país, o Gastronômade Brasil, realizará sua quinta etapa em Brasília, no próximo dia 20 de setembro, com a proposta

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Cursos de vinhos e leitura de livros específicos são ótimas maneiras de aprender sobre o “Maravilhoso Universo” desta bebida milenar, mas participar de eventos especiais

A partir dessa semana (19 de setembro), o Parrilla Madrid vai oferecer a promoção “Mesa para Dois” nos jantares de sábado. Os casais que forem

Durante a V Edição do Brinda Brasil – o maior salão exclusivo de espumantes brasileiros do país (leia mais sobre o evento aqui), nos próximos dias

A Sommelier School é um “Centro de Formação de Sommeliers” criado e dirigido por profissionais com grande experiência em educação e no mercado brasileiro de

No dia 08 de setembro participei da Coletiva de Imprensa organizada no Beerfass do Pontão para divulgar o Brinda Brasil 2015, o Salão Exclusivo de

O Sushi San (211 Sul) existe em Brasília há quase 20 anos – época em que muitos brasilienses ainda torciam o nariz só de imaginar em

Depois de muitos pedidos, o Chá da Tarde do Marietta Café, que antes acontecia apenas no Casa Park, agora está disponível também no Marietta da QI

Entre os dias 4 e 6 de setembro, a Due Vinhos participa do maior evento do mercado cervejeiro da região Centro-Oeste, o Bierfest Brasília. De

No próximo dia 09 de setembro (quarta-feira), às 20h30min, será realizado, em Brasília, um Jantar Harmonizado com Vinhos Portugueses Quinta do Noval. O evento é

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A sensação de boca seca ao provar um vinho, especialmente tinto, é uma experiência comum,…
Degustar um vinho pode parecer simples, mas mesmo os apreciadores mais atentos cometem deslizes que…