Restaurante Sagrado Mar comemora um ano com novidades no menu
1 de setembro de 2021
O restaurante Sagrado Mar celebrou um ano nesta segunda-feira, dia 30. Fui uma das convidadas para conhecer o menu especial em comemoração a data especial
O Le Parisien inovou com tudo o seu menu
31 de agosto de 2021
O Le Parisien preparou várias novidades para Brasília. O restaurante fica localizado na 103 Norte e, está sempre trazendo uma notícia fresquinha. A casa acaba
Chega na reta final o concurso Comida di Buteco
31 de agosto de 2021
O concurso Comida di Buteco teve a sua 21ª edição, após quatro adiamentos por causa da pandemia. O evento ocorreu do dia 30 de julho a 22
Marketplace Wine Trader – O Mercado Livre dos Vinhos
30 de agosto de 2021
O Marketplace Wine Trader foi fundado no início do ano pelos administradores mineiros Paulo de Oliveira e Anderson Lellis e pelo empresário do setor automobilístico
Mudanças climáticas influenciam no vinho?
30 de agosto de 2021
Mudanças climáticas são um fator predominante quando o assunto é vinho. Os dados da empresa inglesa The Fine Wine Market – Liv-ex confirmam que o
Almoço Solidário arrecadou um valor surpreendente
28 de agosto de 2021
O Almoço Solidário realizado na última terça-feira, 24, abrindo a programação do Garibaldi Gastrô 2021. Nos bastidores, uma equipe unida cuidando de cada detalhe, da
Linha Miolo Single Vineyard ganha novidades
28 de agosto de 2021
A linha Miolo Single Vineyard está completamente renovanda nessa segunda safra. A primeira delas é o lançamento do branco Alvarinho e do tinto Cabernet Franc,
Ticiana Werner convida Brasília para aproveitar o final do frio com grande estilo
27 de agosto de 2021
O Ticiana Werner convida Brasília para conhecer o melhor sabor da boa gastronomia, aliado a um ambiente contemporâneo e aconchegante, com uma completa carta de
29ª Avaliação Nacional de Vinhos bate novo recorde
27 de agosto de 2021
A 29° Avaliação Nacional de Vinhos teve sua primeira edição em 1993 com 42 amostras e depois dessa tragetória, participou ativamente da evolução da produção
Aos 111, Família Salton foca em inovar marca
25 de agosto de 2021
Nesta quarta-feira, dia 25, a Família Salton chega aos 111 anos consagrando-se como líder na venda de espumantes no país e, sobretudo, visando inovação, tecnologia
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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