Palomina Bar: Novo Wine Bar em Brasília
21 de junho de 2024
Brasília, o terceiro maior polo gastronômico do Brasil, ganha um novo wine bar: o Palomina Bar, que abre suas portas na primeira semana de julho
Directo del Viñedo Vendimia no Uruguai
21 de junho de 2024
Após ser realizado no Brasil e no Chile, o Directo del Viñedo Vendimia chega ao Uruguai. A quarta edição ocorrerá em 3 de julho às
Júri Internacional Avalia 12º Brazil Wine Challenge
21 de junho de 2024
O 12º Brazil Wine Challenge, que ocorrerá de 16 a 19 de julho em Bento Gonçalves, contará com um painel internacional de degustadores para avaliar
Dia do Vinho Ticiana Werner
20 de junho de 2024
Depois de conquistar o público brasiliense com bons vinhos, alta gastronomia e sofisticação, o Dia do Vinho, realizado anualmente no restaurante Ticiana Werner (201 Sul),
Explorando o Alentejo através dos Vinhos da Herdade do Peso
20 de junho de 2024
Participei de uma empolgante degustação organizada pela Zahil, destacando os prestigiados vinhos da Herdade do Peso, situada no Alentejo, Portugal. Foram apresentados cinco rótulos distintos,
Descobrindo os tesouros da Vinícola Barbanera
20 de junho de 2024
Participei de uma degustação no restaurante Piselli, organizada pela Del Maipo importadora, para apresentar cinco rótulos italianos da Barbanera Vinhos. O evento contou com a
Porto a Porto promove almoço harmonizado com vinhos da linha VOGA Itália
17 de junho de 2024
Participei de um evento memorável organizado pela Porto a Porto, onde tive a oportunidade de desfrutar de um almoço harmonizado no Restaurante Sallva Bar, realizado
Mineralidade no vinho: termo técnico ou puro marketing?
17 de junho de 2024
O termo “mineralidade” tem se tornado cada vez mais comum no vocabulário de sommeliers e apreciadores de vinho. Embora seja frequentemente utilizado para descrever determinadas
Evento destaca reforma tributária e apoio ao empreendedorismo
14 de junho de 2024
Na noite desta terça-feira (11), diversas lideranças do setor produtivo e autoridades públicas participaram da cerimônia de abertura da Semana de Alimentação Fora do Lar,
Rótulos Inovadores e Novas Regulamentações da União Europeia
14 de junho de 2024
Nos últimos anos, os rótulos de produtos, especialmente no setor de vinhos e espumantes, têm desempenhado várias funções além de transmitir informações essenciais. Keyse Marques,
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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