Concurso de Melhor Sommelier do Mundo
13 de fevereiro de 2023
Raimonds Tomsons da Letônia foi anunciado como vencedor do Concurso de Melhor Sommelier do Mundo realizado pela ASI Association de la Sommellerie Internationale), em Paris,
Novas pesquisas sobre benefícios do vinho tinto para a saúde
9 de fevereiro de 2023
Essa semana foi publicado no jornal O Globo e na CNN, um estudo que destaca o consumo do vinho tinto como remodelação de bactérias boas
Aida Alimentos chega em Santa Catarina
7 de fevereiro de 2023
Marca centenária de tradicional charcutaria da Serra Gaúcha, Aida Alimentos, atravessa as fronteiras do RS no intuito de expandir e duplicar a produção até 2024.
Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho
6 de fevereiro de 2023
A Embrapa Uva e Vinho realiza, nos dias 08 e 09 de fevereiro de 2023 o seu primeiro dia de campo institucional. Nesta edição, o
Cantu Importadora traz o Vinho Calamares
3 de fevereiro de 2023
Originalmente pensado para o consumidor brasileiro, Calamares é uma linha de vinhos produzida pelo grupo Enoport Wines, na região de Vinho Verde, em Portugal, e que
Casa Almería: Happy Hour e novidades
31 de janeiro de 2023
O ano começou cheio de novidades na Casa Almería. Localizada na comercial da 104 sul, é um complexo que reúne padaria, empório, confeitaria, rotisseria e restaurante
Dia 29 é dia de nhoque!
30 de janeiro de 2023
Dia 29 é o dia tradicional de atrair fortuna comendo nhoque! Reza a lenda que, nesta data, uma família recebeu um andarilho pedindo um prato de
Sommelier da Cantu indica vinhos para o verão
27 de janeiro de 2023
O sommelier Gustavo Peroni da Cantu Importadora mostra que é possível associar o vinho com verão e não somente com o inverno, como estamos mais acostumados. Por
Brasília Harley Davidson: Save the date!
26 de janeiro de 2023
Dessa vez a programação é mais radical! Neste sábado, dia 28/01, o pessoal da Puro World Club, o melhor clube de assinaturas de Charutos Premiums
Vinícola Aurora cresce mais de 40% nas vendas
25 de janeiro de 2023
A Vinícola Aurora encerrou o ano atingindo o recorde de sua produção: crescimento de 46,6% em valor e de 43,6% no volume de litros de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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