Cabernet Franc Vignarosa – você precisa experimentar
18 de setembro de 2022
Tive a oportunidade de degustar pela primeira vez o Cabernet Franc Vignarosa. Pessoal, que vinho bom! Quem curte um vinho de qualidade do estilo elegante
Castelo do Vale: um Castelo no Vale dos Vinhedos que pode ser seu
18 de setembro de 2022
Olha que interessante! Está sendo erguido no Vale dos Vinhedos um grande empreendimento chamado “Castelo do Vale Resorts”. Trata-se de um modelo de multipropriedade que
Restaurantes investem em Comidas leves para enfrentar o calor e tempo seco em Brasília
17 de setembro de 2022
Nos últimos dias, Brasília enfrenta um calorão com altas temperaturas, atingindo 35º C em algumas regiões do Distrito Federal, e sofre com a baixa umidade
Vinícola Aurora participa de eventos para divulgar produtos de alta gama
17 de setembro de 2022
A Vinícola Aurora participará das duas principais feiras profissionais de vinhos no Brasil. De quarta (21) a sexta-feira (23), a empresa estará com estande na
Cristófoli engarrafa vinhos raros
17 de setembro de 2022
Um Riesling Itálico macerado com uvas desengaçadas manualmente, um espumante sur lie elaborado pelo método ancestral e um tannat resultado de maceração carbônica. Estes são os três
Rosane Sacchetto é o nome por trás de grandes marcas portuguesas que fazem sucesso no Brasil
15 de setembro de 2022
Rosane Sacchetto é o nome por trás de grandes marcas portuguesas que fazem sucesso no mercado brasileiro. A empresária, gestora e consultora na área de
Festival Porco Rústico Duroc: última semana
13 de setembro de 2022
Aproveite os últimos dias para conferir o melhor da carne suína nos 30 restaurantes de Brasília participantes da primeira edição do Festival Porco Rústico Duroc.
Avaliação Nacional de Vinhos: 90 enólogos prontos para a degustação de seleção
13 de setembro de 2022
Hoje, dia 13 de setembro, começa a etapa que vai selecionar os vinhos brasileiros 30% mais representativos da Safra 2022. Os 90 enólogos convidados pela
30ª Avaliação Nacional de Vinhos – Amostras coletadas
9 de setembro de 2022
Durante 12 dias – de 22 de agosto a 2 de setembro -, 16 profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho, especialmente enólogos,
10/09 é Dia do Vinho do Porto
9 de setembro de 2022
O Dia do Vinho do Porto é celebrado no dia 10 de setembro. Uma história que começou em setembro de 1756, ano em que a Companhia
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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