Cave Antiga Moscatel: ótimo custoXbenefício
15 de janeiro de 2014
Ganhei de presente este espumante de uma pessoa em Caxias do Sul(RS) e quando abri para experimentar tive um grata surpresa. Foi aí que entendi
Domaine Pierre Andre Chablis – branco de alto padrão
7 de dezembro de 2013
Domaine Pierre Andre Chablis 2011 é um branco de primeiríssima qualidade produzido na Borgonha pela Domaine Pierre Andre, na Colina de Milagres, local onde são encontrados elevados padrões
Première Bulle – Descendente do primeiro espumante do mundo
4 de dezembro de 2013
Mais pela história do que pelo próprio vinho, gostei de conhecer o espumante Première Bulle Fushia n.1 Brut. Segundo relatos, foi em 1531 (portanto, um
Fabian Charmat Brut: espumante para o final de ano
2 de dezembro de 2013
Para quem procura um espumante bom e barato para animar as festas de final de ano, eu indico o Fabian Charmat Brut da linha Intuição.
Casa de Santar Reserva 2008 – um bom português do Dão
18 de novembro de 2013
Comprei o Casa de Santar Reserva 2008 no freeshop do aeroporto de Lisboa. Experimentei o vinho em casa e achei-o interessante. Não é um vinho
Stonewell 2006: Shiraz australiano caro, mas excelente!
14 de outubro de 2013
Este é um vinho poderosíssimo, proveniente do Sul da Austrália, mais especificamente de Barossa Valley – local reconhecido mundialmente pela produção de ótimos vinhos. Tive a oportunidade
Maximo Boschi Speciale Extra Brut – espumante brasileiro com jeito de champanhe
7 de outubro de 2013
Em visita ao Vale dos Vinhedos, em agosto deste ano, tive a oportunidade de degustar o espumante Maximo Boschi Speciale Extra Brut 2007. Fiquei impressionada com
Faces – o vinho da Copa do Mundo de 2014
9 de setembro de 2013
Podemos dizer que o Faces é o vinho do momento. É uma daquelas bebidas que todo mundo tem de experimentar, nem que seja só pra dizer
Cabernet Franc Peñalolen – ousadia chilena
9 de setembro de 2013
Experimentei o Cabernet Franc Peñalolen 2010 em uma degustação oferecida pela Adega Baco, localizada no Setor Sudoeste, em Brasília. Foram quatro vinhos degustados na noite:
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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