Vinhos desalcoolizados: tendência que veio para ficar?
Raphael Zanette, fundador da Vino!, fala sobre o crescimento dos vinhos sem álcool e por que eles vão além do simples suco de uva. Nos últimos anos, a categoria de vinhos desalcoolizados tem conquistado cada vez mais espaço entre os apreciadores da bebida. No entanto, ainda há dúvidas sobre suas características e como se comparam […]
Único brasileiro, Chardonnay da Vitivinícola Jolimont é Top 10 em concurso francês
Vinho brasileiro entra para o Top 10 do Chardonnay du Monde 2025 A Vitivinícola Jolimont, de Canela (RS), conquistou um dos prêmios mais cobiçados do setor vinícola internacional. Seu Chardonnay Reserva 2023 foi eleito um dos dez melhores rótulos do concurso Chardonnay du Monde, realizado na França. O evento, que chegou à sua 32ª edição, […]
O Encanto dos Charutos e Vinhos: Uma Conversa com o sommelier Eugenio Cue
Eugenio Cue é sommelier internacional de charutos e vinhos e também especialista em drinks. Apaixonado por charutos cubanos, ele fala nessa entrevista sobre o que torna esses produtos tão especiais. Também compartilha sua visão sobre edições limitadas icônicas, a evolução do paladar ao longo do tempo e as melhores harmonizações – desde os tradicionais runs […]
Vinhos S.A. promove degustação no Gran Bier
Em um cenário, com vista para o Lago Paranoá, o Pontão do Lago Sul recebeu mais um evento especial, organizado pela Vinhos S.A. A recepção foi marcada pela simpatia e acolhimento de Alexandre Azevedo e Ivone Carvalho que presentearam os convidados com o Prosecco Sospirolo, de entrada, da Serra Gaúcha, geladinho e na versão Nature […]
Festival Petisqueiros Chega à 6ª Edição no Pontão
O Festival Petisqueiros chega à sua 6ª edição no Pontão do Lago Sul, de 19 de março a 1º de abril. O evento gastronômico reúne 12 estabelecimentos do complexo, que apresentam releituras exclusivas de petiscos clássicos a preços especiais. Além da degustação, o público poderá participar da votação que elegerá a melhor criação do festival. […]
Aurora Finaliza Segunda Maior Safra em 20 Anos
A Cooperativa Vinícola Aurora encerrou a colheita de 2025 com um volume de 71,6 milhões de quilos de uva, um crescimento de 42,35% em relação ao ano anterior. Este resultado representa a segunda maior safra das últimas duas décadas, ficando atrás apenas do recorde histórico de 2021, quando foram colhidos 90 milhões de quilos da […]
Descubra a Avenida JK Forneria: Sabor com Vista para a Terceira Ponte e o Lago
Se você está em busca de uma experiência gastronômica única em Brasília, a Avenida JK Forneria é o lugar ideal! Localizada no Setor de Clubes Sul, antiga Avenida Paulista, o restaurante oferece uma vista deslumbrante para a Terceira Ponte, combinando um ambiente charmoso com um cardápio que vai conquistar seu paladar. Apesar do Restaurant Week […]
Um Rosé que Surpreende: Família Petrini Rosé
Recentemente, degustei um vinho rosé que me chamou bastante a atenção: o Família Petrini Rosé, produzido com Malbe em Tannat em Tupungato, Mendoza. Além da qualidade da bebida, um detalhe que se destacou logo de início foi a garrafa diferenciada, que foge do formato tradicional e agrega um toque de exclusividade ao rótulo. Esse rosé […]
Pinotage Excepcional de François Van Niekerk
Degustei o excepcional Pinotage de François Van Niekerk, uma experiência que se destacou como uma das melhores que já tive com essa variedade sul-africana. O vinho apresentou uma profundidade de sabores notável, com camadas de cerejas negras, ameixas maduras e um toque sutil de especiarias, tudo harmoniosamente equilibrado por taninos aveludados e uma acidez vibrante. […]
Encanto e Sabores no Restaurant Week
No coração de um ambiente que remete aos ares da Itália, desfrutamos de uma experiência gastronômica que uniu sabores autênticos, atendimento impecável e uma seleção de vinhos de tirar o fôlego. Aproveitamos os últimos dias do festival Restaurant Week, que vai até 16/03, e fomos surpreendidos por um lugar que já conhecíamos, mas que sempre […]