Brasília acaba de receber uma nova e inovadora opção para os amantes de vinho: o Buteco do Sanabria, localizado na comercial da 708/9 Norte. Criado pelo enólogo e produtor Carlos Sanabria, o boteco de vinho busca democratizar o consumo da bebida ao oferecer uma experiência descomplicada e acessível.
Carlos Sanabria, que já acumula mais de quatro anos de prêmios nacionais e internacionais com seus vinhos, expandiu sua loja para abrir o bar, que é inspirado em um conceito único: servir vinho diretamente de torneiras. Os frequentadores podem escolher entre vinhos brancos, tintos e rosés, servidos em copo ou taça, e até mesmo em growlers de um litro, para dividir ou levar para casa. As doses de 187 ml custam a partir de R$ 15,00. Além dos vinhos na torneira, o Buteco do Sanabria também oferece espumantes em flutes e vinhos em garrafas, que podem ser servidos em taças.
A marca Sanabria possui cerca de 20 rótulos autorais, todos brasileiros, produzidos em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, pelo próprio Carlos. O bar também apresenta uma gastronomia simples e deliciosa, com sanduíches e petiscos ideais para acompanhar os vinhos. O cardápio inclui opções como arancini e croquetas, elaboradas pelo chef Marlus Alvarenga, professor de gastronomia e especialista em cozinha autoral.
Com um ambiente convidativo, o Buteco do Sanabria oferece balcão e mesas na calçada, proporcionando uma atmosfera descontraída e acolhedora. O bar funciona de terça a sábado, a partir das 17h, e aos domingos, a partir das 15h.
Para quem deseja explorar o mundo dos vinhos de forma acessível e casual, o Buteco do Sanabria é a nova parada obrigatória em Brasília.
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