Anote aí: no dia 28 de abril, de 20h às 22h, o wine bar da Enoteca Decanter (208 Sul) irá realizar uma degustação especial dos vinhos da vinícola argentina Colomé, que possui os vinhedos mais altos do mundo. Os vinhos serão acompanhados de um jantar elaborado para ocasião. O investimento é de R$180,00. Corra que só tem 20 vagas. Confira os detalhes abaixo:
Degustação
Altura Maxima Sauvignon Blanc
Altura Maxima Pinot Noir
Amalaya Gran Corte
Amalaya Corte Único
Colomé Auténtico
Colomé Reserva
Serviço: 50ml por rótulo
Jantar
Amalaya Blanco
Colomé Malbec Estate
Menu
Entrada
- Carpaccio de Filé
Prato Principal (Opção)
- Chorizo
- Salmão
Sobremesa
- Isopor de Tapioca
Outros
- Água com/sem gás, Café Expresso.
Colomé/Amalaya
Possui os vinhedos mais altos do mundo, aninhados na Cordilheira dos Andes no nordeste da província de Salta, entre 2.200 e 3.015 metros de altitude. A antiga vinícola Colomé teve a sua fundação em 1831, e ostenta outro recorde como a mais antiga da Argentina ainda em operação, com vinhedos de Malbec e Cabernet Sauvignon pré-filoxéricos plantados em 1854 e dando frutos. O empresário e colecionador de arte suíço Donald Hess, proprietário de vinícolas de ponta no Napa Valley (The Hess Collection) e na África do Sul (Glen Carlou), se apaixonou por este belíssimo altiplano desértico de Calchaquí e adquiriu a propriedade Colomé de 39.000 hectares em 2001. Amalaya, “esperança por um milagre” na língua indígena local, Tal como na vinícola irmã Colomé, os vinhedos próprios estão entre os mais altos do mundo e são cultivados segundo a filosofia biodinâmica.
Apresentação
Marcelo Maizelmann – Diretor de Exportação da Bodega.
Destaque
Colomé Altura Maxima Sauvignon Blanc
Uma seleção especial no vinhedo específico Altura Maxima, a 3.111m.s.n.m., o vinhedo mais alto do mundo. Apenas 6.750 garrafas produzidas.
Colomé Altura Maxima Sauvignon Blanc
Uma seleção especial no vinhedo específico Altura Maxima, a 3.111m.s.n.m., o vinhedo mais alto do mundo. Apenas 1.800garrafas produzidas.
Quando e Onde
Data: 28 de Abril de 2017
Horário: 20h às 22h
Local: Decanter Wine Bar (208 Sul Bl A)
*Investimento Degustação: R$ 190,00
*Incluso: Degustação, Jantar Completo
