Com um projeto assinado pelo Studio Brick Arquitetura, o restaurante Marie Cuisine traz um bar virado para a rua, uma novidade aqui em Brasília. Além das banquetas no balcão, a parte externa da casa conta com mesinhas individuais e duplas também, além de bancos para quem gosta de curtir esse clima de bistrôs e cafés parisienses.
O Marie é a terceira casa do grupo Famiglia Papà, que conta também com o Papà Cucina e o Babbo Osteria, todos comandados pelo empresário e restaurateur, Carlos Rodrigues. A casa possui 90 lugares no salão principal, além de uma sala privativa para 30 pessoas e um jardim com mesas em um pergolado com uma fonte, que é um charme.
No menu, que mescla França com Itália, clássicos como terrine de foie gras com chutney de figo e brioche de laranja (R$ 139); vinagrete de polvo com tutano, cebola roxa, tomate cereja e torrada de baguete francesa (R$ 78); steak tartare de filé mignon clássico com batata rústica caseira (R$ 73); antipasti italian, tábua de frios italianos com terrine de campagne e figos frescos flambados (R$ 120); plateau à fromage, tábua de queijos premiados franceses e canastra com mostarda de cremona e mel trufado (R$ 120); burrata al forno, burrata feita na casa e assada envolta em massa de sêmola ao molho napolitano e pesto (R$ 79); e, ainda, o foccacine di liguria, foccacia recheada de queijo Brie e coberta com mel trufado (R$ 66). Tudo para tornar seu happy hour ou início de refeição mais saboroso.
Para acompanhar essas delícias, que tal um Sour de Maraschino? A carta de drinks oferece mais de 20 opções, que passeiam pelos clássicos Negroni, Cosmopolitan, Dry Martini, Moscow Mule, Aperol, passando por Ice Tea, Blood Mary, Kir Royal e Black Rose, com preços que vão de R$ 23 a R$ 56.
Para quem prefere petiscar acompanhado por bons vinhos, a carta da casa conta com mais de 100 rótulos de diferentes países, como França, Itália, Portugal, Argentina e Brasil.
Ah! Não deixe de pedir o couvert maison (R$ 23 por pessoa). Pães de fermentação natural quentinhos feitos na casa, grissinis de massa folhada, creme de roquefort, manteiga e azeite. Uma ótima pedida para quem quiser apenas um drink com algo para beliscar.
A casa funciona de segunda a segunda, sempre para almoço e jantar, com exceção de domingo à noite. Para mais informações, acesse: https://www.instagram.com/mariecuisinebrasilia
Marie Cuisine
Endereço: CLS 103, bloco A – Asa Sul
Reservas: 61 2411 3437
Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Sexta e sábado, das 12h às 17h e das 18h à 1h. Domingo, das 12h às 17h
Instagram: @mariecuisinebrasilia
