A Villa Triacca Hotel Vinícola & Spa realiza, no próximo dia 28 de março, das 12h às 16h, uma experiência gastronômica que propõe a valorização dos sabores do Cerrado por meio da alta gastronomia. Em parceria com o Senac, o evento “O Cerrado à mesa, sob a assinatura do Senac Gastronomia” apresenta um menu degustação harmonizado com vinhos produzidos pela própria vinícola.
A iniciativa aposta na combinação de ingredientes regionais com técnicas contemporâneas, trazendo ao público pratos como croqueta de galinha caipira com aioli de pequi, pirarucu defumado acompanhado de creme de mandioca e cheesecake com redução de vinho. A proposta é oferecer uma experiência sensorial que conecta gastronomia, território e cultura local à enologia.
De acordo com o proprietário da vinícola, Ronaldo Triacca, a ação reforça o posicionamento do espaço como um destino voltado a experiências completas. Segundo ele, a proposta vai além da degustação, ao promover a integração entre a culinária regional e vinhos de qualidade, proporcionando vivências diferenciadas ao público.
O evento integra o calendário de enoturismo da Villa Triacca, que tem investido na união entre gastronomia, vinhos e paisagem do Cerrado como forma de atrair visitantes interessados em experiências imersivas.
Serviço
O Cerrado à mesa, sob a assinatura do Senac Gastronomia
Data: 28 de março (sábado)
Horário: das 12h às 16h
Local: Villa Triacca Hotel Vinícola & Spa
Valor: R$ 395 por pessoa (inclui bônus de R$ 50 para consumo na loja)
Reservas: (61) 98194-9392
Transfer (Enotur): (61) 98138-2346
