O Sparkling Wine Fair 2019 já tem data e local: 13 e 14 de setembro no Pontão do Lago Sul. Este ano além dos espumantes e da música boa, o evento vai oferecer também uma série de palestras relacionadas à área do vinho com especialistas renomados e reconhecidos nacional e internacionalmente. Segundo César Santos, produtor e idealizador do evento: “Os visitantes podem esperar um conteúdo de impacto, bem como uma ótima oportunidade de interagir com nosso elenco cinco estrelas”.
Os visitantes podem esperar um conteúdo de impacto, bem como uma ótima oportunidade de interagir com nosso elenco cinco estrelas – César Santos. organizador e idealizador do SWF
A primeira palestra o evento, acontecerá às18h30 do dia 13 de setembro e será proferida pela Presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), Regina Vanderlinde. Ela é enóloga, professora na Universidade de Caxias do Sul, formada em Farmácia Bioquímica, Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Santa Catarina e doutora em Enologia pela Universidade de Bordeaux. Na pauta, “a referência técnica e científica no setor vitivinícola mundial”.
Regina Vanderline, presidente da Organização Internacional da Uva e do Vinho – OIV – abrirá a série de palestras do SWF 2019
Neste mesmo dia, às 20h, Carlos Paviani, ex-presidente e atual diretor de relações institucionais do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), vai falar sobre “A evolução técnica e mercadológica dos vinhos espumantes brasileiros”.
Ex-presidente e atual diretor de relações institucionais do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), vai transmitir seus conhecimentos durante o evento
No dia 14 de setembro, outros nomes de peso integrarão o time de palestrantes. Diego Arrebola, tri-campeão no concurso de melhor sommelier do Brasil e Gabriele Frizon, head sommelier da matriz paulistana do restaurante La Tambouille falarão às 18h30min. O tema será: “Além das celebrações: criando oportunidades de venda para o crescimento do consumo de espumantes on e off trade” será às 18h30. A presença da dupla é um oferecimento da Vinícola Aurora e da Sparkling Wine Fair.
Diego Arrebola, tri-campeão no concurso de melhor sommelier do Brasil também marcará presença como palestrante do SWF 2019 
Gabriele Frizon, head sommelier da matriz paulistana do restaurante La Tambouille
Para encerrar as palestras do SWF 2019, Ivane Fávero, presidente da Associação Internacional de Enoturismo (Aenatur) falará sobre: “Enoturismo, o turismo do vinho no Brasil e no mundo”.
Ivane Favero vai falar sobre Enoturismo
Todos aqueles que comprarem ingressos para participar do evento vão poder ter acesso às palestras do respectivo dia, desde que se inscrevam previamente,
Em breve, os organizadores do evento abrirão a agenda para as inscrições. Fique ligado!
Serviço:
Sparkling Wine Fair 2019 | life and business
Apresentação – Degustação – Vendas de Produtos – Networking
Dias 13 e 14 de setembro
Pontão do Lago Sul
Das 18h às 22h30 | Networking
Das 22h30 às 02h | Festa SWF
Insta: @sparklingwinefair | Face: Sparkling Wine Fair | #swfbsb2019
