Vinho em homenagem a Brasília e a Tom Jobim

Sempre com muita criatividade e competênica, o enólogo Carlos Sanabria surpreende os amantes dos vinhos produzidos com mínima intervenção. Dessa vez, ele criou o “Tom” – uma homenagem ao lendário músico brasileiro Tom Jobim e foi inspirado na icônica canção “Água De Beber”, composta por Jobim e Vinicius de Moraes em Brasília. Com o lançamento, Sanabria celebra a rica cultura brasileira e presta homenagem também à capital do Brasil, que celebra seu aniversário neste mês de abril.

O vinho é produzido com a uva Teroldego da Campanha Gaúcha, de origem italiana, mas que muito tem se destacado no Sul do Brasil. O vinho promete entregar notas aromáticas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque sutil da madeira, devido ao estágio de 12 meses em carvalho francês e americano. Na boca possui os taninos macios e final persistente.

O rótulo do vinho “Tom” apresenta pintura feita pela talentosa artista Stephanie De Paula. O vinho “Tom” estará disponível na loja Sanabria Vinhos Naturais na CLN 407 BL A – ASA Norte a partir do dia 21 de abril, aniversário de Brasília. Foram produzidas apenas 400 garrafas.

Serviço

Sanabria Vinhos

CLN 407 BL A – ASA Norte

+55 54 9934-3049

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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