O mais charmoso wine bar de Brasília abriu suas portas. É o World Wine Bar, localizado no bloco C da 410 Sul. Onovo espaço é uma extensão da loja de vinhos World Wine, que funciona ao lado.
O lugar, bastante descolado, funciona de uma forma diferenciada dos winebars tradicionais. Ele oferece mais de 400 rótulos de opção. O cliente pode escolher a garrafa de vinho dentre as selecionadas na carta de vinhos do wine bar ou diretamente na loja. São vinhos de 16 países distintos, incluindo até vinho do Marrocos. Os preços variam de R$47,00 (o italiano Infinitum Nero de Troia) a R$1.270,00 (o francês Chateau d’Armaillac) por garrafa. A partir de abril, o bar contará também com uma máquina Enomatic, para servir vinhos em taça.
Quem está à frente do empreendimento e o empresário Keller Alves, que conta com a consultoria direta do experiente sommelier e professor de vinhos Marcos Rachelle.
Para acompanhar as bebidas, o winebar oferece uma série de comidinhas especialmente pensadas para harmonizar com os vinhos: caldos, tábuas de frios, empanadas, bruschetas, polenta e burrata. Destaque para as tábuas de frios espanhola (R$70,00) e francesa (R$80,00), elaboradas com produtos importados dos respectivos países e altamente selecionados. Também merece atenção a porção de “meat pizza” com 4 unidades pequenas (R$32,00), uma invenção da casa que está sendo testada e substitui a tradicional massa por carne. O cardápio do World Wine Bar não é fixo e a cada estação haverá novidades.
O local fica aberto das 18h à meia-noite, de terça a sábado.
Sobre World Wine
A World Wine é uma das maiores referências na difusão da cultura do vinho no Brasil e detentora de um portfólio repleto de grandes produtores, com mais de dois mil rótulos do mundo todo. Suas lojas reúnem em um só ambiente a sofisticação, qualidade e diversidade.
Promove também, em todas as lojas, degustações, jantares harmonizados e cursos de vinhos, inclusive para grupos fechados e empresas. Atende em todo o Brasil por meio do televendas, site e lojas parceiras e também vende diretamente para restaurantes, empórios e lojas especializadas.
Serviço
World Wine Bar
SCLS 410 Bloco D Loja
Telefone: (61) 3526-6168
Horário de Funcionamento: de 18h à meia-noite
Fotos
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