A Cooperativa Vinícola Aurora acaba de ampliar sua linha de espumantes premium com o lançamento do Gioia Sur Lie Rosé Nature, agora disponível em sua loja virtual. Produzido exclusivamente com uvas Pinot Noir e com Denominação de Origem (D.O.) Altos de Pinto Bandeira, o rótulo reforça a estratégia da marca de consolidar sua presença no segmento de maior valor agregado.
Segundo a cooperativa, mais de 40% das vendas online já são de produtos das linhas premium e super premium. Entre janeiro e junho deste ano, os rótulos Gioia, Pinto Bandeira, Gran Reserva e Reserva registraram um crescimento de 20% nas vendas via e-commerce, em comparação com o mesmo período de 2024.
“Essa movimentação comprova o interesse do público por produtos exclusivos e de menor escala, que antes eram encontrados apenas nas lojas físicas da Aurora e em empórios especializados”, afirma Rodrigo Valerio, diretor de Marketing e Vendas da cooperativa.
Com preço de R$ 149,50, o novo espumante traz como diferencial a certificação de origem, que reconhece a tipicidade e a qualidade dos vinhos elaborados na região de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha — área reconhecida pelo solo e clima ideais para a produção de espumantes.
O Gioia Sur Lie Rosé passa por uma maturação mínima de 24 meses sobre as borras (sur lie), o que confere ao vinho coloração rosa salmão brilhante, perlage fino e a turbidez natural das leveduras. No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e pitanga, além de toques de pão fresco. Em boca, combina acidez vibrante, cremosidade e longa persistência.
A versatilidade do espumante permite diversas harmonizações, entre elas ostras gratinadas, moqueca capixaba, canapés, queijos leves e carnes brancas.
O rótulo já está disponível no site: loja.vinicolaaurora.com.br.
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