O restaurante Da Marino, na 402 Sul, em Brasília, promove no dia 3 de julho (quinta-feira), às 19h, a terceira edição do seu já tradicional Bar de Ostras Harmonizado. O evento gastronômico, com vagas limitadas, aposta em um menu sofisticado que valoriza a ostra em diferentes preparos, sempre acompanhada por vinhos e espumantes selecionados.
O cardápio da noite começa com uma sequência de entradas: Ostras Frescas, Ostras com Vinagrete Kinkan e Ostra à Milanesa com Tartar de Atum, harmonizadas com o Espumante Vulcanici Brut Bianco. Na sequência, serão servidas a Ostra Primavera e a Ostra ao Bafo com Guanciale, que acompanham o Vinho Nino Cottarella Bianco. Para fechar a etapa, Ostra Gratinada com Fonduta de Grana Padano, combinada ao Vinho Nino Cottarella Rosso.
Como prato principal, o cliente poderá escolher entre duas opções: o Ravioli di Burrata (com molho de tomate e rúcula) ou o Conchiglioni Mare e Terra (recheado com cogumelos frescos, camarão e muçarela gratinada). Ambas as opções são harmonizadas com o Vinho Nino Cottarella Rosso.
O jantar completo será servido exclusivamente na noite do evento, ao valor de R$ 290 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelos telefones (61) 98142-2525 ou (11) 3368-6863.
Serviço
Bar de Ostras Harmonizado – Da Marino
📍 CLS 402, Bloco D, Brasília
📅 3 de julho, às 19h
📞 Reservas: (61) 98142-2525 | (11) 3368-6863
📱 Instagram: @da.marino
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