A rede de restaurantes Di Paolo encerra 2025 como um dos períodos mais expressivos de sua história em termos de expansão e aporte financeiro. Ao longo do ano, a marca ultrapassou R$ 17 milhões em investimentos e ampliou sua atuação nacional com a abertura de novas unidades em Chapecó (SC), Rio de Janeiro (RJ), Foz do Iguaçu (PR) e Torres (RS). Para 2026, o grupo já confirma a inauguração de uma operação em Brasília.
O avanço reforça a estratégia de crescimento nacional da empresa, que vem direcionando seus investimentos para cidades com relevância econômica, turística e urbana. A movimentação consolida o Di Paolo como uma das principais redes brasileiras de gastronomia de inspiração italiana.
Além da expansão física, o ciclo de investimentos realizado em 2025 também gera impactos diretos nas economias locais, com a criação de empregos, o fortalecimento de fornecedores regionais e o estímulo aos setores de serviços e turismo. A definição das novas praças segue critérios como potencial de consumo, fluxo turístico, desenvolvimento imobiliário e importância regional, sustentando um modelo de crescimento estruturado.
De acordo com o sócio-proprietário Jandir Dalberto, os aportes refletem um planejamento consistente. “O crescimento do Di Paolo em 2025 é resultado de uma estratégia bem definida de expansão nacional. Os investimentos demonstram a confiança no mercado brasileiro e a decisão de avançar em regiões com forte potencial econômico e turístico, sempre com um modelo de negócio sólido e sustentável”, afirma.
Para o fundador Paulo Geremia, o processo de expansão mantém os valores que deram origem à marca. “Expandir é compartilhar nossa história e a tradição da imigração italiana com novos públicos, sem abrir mão do cuidado, da hospitalidade e do respeito às nossas origens”, destaca.
Brasília no radar
A chegada a Brasília, prevista para 2026, marca mais um passo na consolidação da presença do Di Paolo em capitais estratégicas do país. A nova unidade integra o plano contínuo de crescimento do grupo, que segue analisando oportunidades em mercados alinhados ao posicionamento da marca e com forte dinamismo econômico.
Com os investimentos realizados e os projetos já anunciados, 2025 se consolida como um ano-chave para a expansão da rede no cenário nacional da alimentação fora do lar.
Sobre o Di Paolo
Fundado em 1994, em Garibaldi, na Serra Gaúcha, o Di Paolo passa a contar com 21 unidades distribuídas pelos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro.
A história da marca começou com o sócio-fundador Paulo Geremia, descendente de imigrantes italianos vindos da Província de Vicenza, no Vêneto, no final do século XIX. Inspirado pelas tradições familiares, o restaurante nasceu com a proposta de levar à mesa a cultura alimentar dos imigrantes italianos da Serra Gaúcha, construindo ao longo das décadas uma reputação nacional baseada em hospitalidade e tradição.
Mais informações: www.dipaolo.com.br
Fonte: Vetor.am
