Com a chegada do verão, em 21 de dezembro, as altas temperaturas pedem bebidas mais leves, aromáticas e refrescantes. Pensando nisso, selecionamos uma curadoria de drinks que combinam praticidade e sabor, ideais para encontros entre amigos, tardes à beira da piscina ou noites de celebração. As receitas levam rótulos como o vinho Amelia Chardonnay e destilados consagrados, entre eles El Jimador, Fords Gin, Gin Mare, Jack Daniel’s Tennessee Honey e Woodford Reserve, valorizando as características de cada produto.
Confira as sugestões e escolha a sua favorita para brindar a estação mais vibrante do ano.
Clericot com Amelia Chardonnay
Refrescante e frutado, o clericot é uma opção versátil e perfeita para compartilhar.
A receita leva uma garrafa de Amelia Chardonnay, frutas frescas como maçã verde, uvas verdes, cítricos e, opcionalmente, frutas vermelhas. O preparo começa com as frutas acomodadas em uma jarra, que recebem o licor de laranja para potencializar os aromas. Após alguns minutos de descanso, entram o gelo, o vinho e, se desejado, água tônica ou água com gás para dar leveza. O resultado é um drink equilibrado e ideal para dias quentes.
Jimarita
Um clássico à base de tequila, com acidez na medida certa.
Preparada com Tequila El Jimador Blanco, suco de limão tahiti e licor de laranja, a Jimarita é batida na coqueteleira com gelo. O copo recebe acabamento com sal na borda e o drink é servido coado, sem gelo, destacando o frescor e a intensidade dos sabores.
Bramble
Elegante e aromático, o Bramble combina gin e frutas vermelhas.
A receita mistura Fords London Dry Gin, suco de limão siciliano e xarope de açúcar, batidos com gelo e servidos em copo baixo. O toque final fica por conta do licor de frutas vermelhas, adicionado por cima do coquetel, além da guarnição com limão siciliano e amoras, que reforçam o visual e o aroma.
Basil Lemonade
Leve, herbal e extremamente refrescante.
O Basil Lemonade leva Gin Mare, suco de limão siciliano e xarope de manjericão, completados com água com gás. Montado diretamente no copo com gelo, o drink é mexido suavemente e finalizado com uma folha de manjericão, trazendo frescor e notas aromáticas marcantes.
Jack Honey & Lemonade
Doce na medida certa, com perfil fácil de agradar.
A combinação de Jack Daniel’s Tennessee Honey com limão espremido e refrigerante de limão resulta em um drink simples e refrescante. Servido em copo alto com bastante gelo, é finalizado com uma rodela de limão, ideal para momentos descontraídos.
Mint Julep
Clássico refrescante que valoriza o bourbon.
O Mint Julep leva Woodford Reserve, xarope de açúcar e folhas de hortelã fresca. As folhas são levemente maceradas para liberar seus óleos essenciais, antes da adição do bourbon e do gelo triturado. O drink é mexido até atingir temperatura bem gelada e finalizado com mais gelo, hortelã e, opcionalmente, algumas gotas de bitter.
Com propostas que vão do vinho aos destilados, essa seleção mostra que o verão é a estação ideal para explorar sabores leves, aromáticos e cheios de frescor.
