Participei de uma empolgante degustação organizada pela Zahil, destacando os prestigiados vinhos da Herdade do Peso, situada no Alentejo, Portugal. Foram apresentados cinco rótulos distintos, incluindo o Sossego Branco, Rosé e 2 Tintos , além do Revelado , cada um oferecendo uma experiência sensorial única.
O evento ocorreu no IVV Suine Bar, onde cada vinho foi meticulosamente harmonizado com os pratos da casa, acentuando os sabores e revelando a versatilidade desses exemplares. Foi uma noite inesquecível, marcada pela descoberta de novos aromas e sabores, e pela celebração da tradição vinícola do Alentejo.
Em destaque temos o Vinho Revelado , é um exemplar que captura a essência única do Alentejo, em Portugal. Este vinho se destaca pela sua complexidade e caráter, revelando aromas intensos e sabores marcantes que refletem o terroir da região. Com uma cuidadosa seleção de uvas e técnicas de vinificação meticulosas, o Vinho Revelado da Herdade do Peso oferece uma experiência sensorial envolvente, equilibrada entre frutas maduras, notas sutis de especiarias e uma estrutura elegante. Ideal para apreciadores que buscam descobrir e desfrutar de vinhos que expressam verdadeiramente an alma e a tradição do Alentejo.
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