A capital federal recebe no dia 9 de agosto, sábado, a 9ª edição do Festival Peruano, um dos eventos mais tradicionais e aguardados do calendário cultural de Brasília. A programação acontece das 10h às 18h nos jardins da Embaixada do Peru, no Setor de Embaixadas Sul, com entrada gratuita mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível.
Com curadoria gastronômica do renomado chef Marco Espinoza à frente dos restaurantes Taypá, Cantón, Chaco e Kinjo Nikkei, o evento trará os sabores autênticos do Peru, incluindo ceviches, pratos da cozinha criolla, culinária nikkei, opções feitas na brasa e sobremesas típicas. Entre as bebidas, destaque para a cerveja Cusqueña e o tradicional destilado Pisco, que será servido em drinks como o Pisco Sour e o Chilcano de Pisco.
A programação inclui ainda workshops gratuitos, entre eles o inédito curso de preparo de ceviche com o chef Walter Gonzales, chef-executivo da Embaixada do Canadá, e o de Pisco Sour, conduzido pelo bartender e sommelier Paul Berrospi. O músico Alex Carrasco, também responsável por um workshop sobre o tradicional Cajón Peruano, lidera a “Banda Típica Peruana”, que se apresenta com repertório folclórico. O grupo paulista Raíces Norteñas também marca presença, com danças como a Marinera Norteña e o Hayno.
Outra atração aguardada é o bazar peruano, com venda de roupas típicas, artesanato, produtos culturais e sabores como a Inka Cola e doces tradicionais.
O evento é uma realização da Embaixada do Peru no Brasil, com apoio do Governo do Distrito Federal, e tem como objetivo promover a cultura, a gastronomia e o turismo do país andino.
Serviço
Festival Peruano 2025
Data: Sábado, 9 de agosto
Horário: das 10h às 18h
Local: Embaixada do Peru – Av. das Nações, S.E.S. Quadra 811 Lote 43, Brasília-DF
Entrada: 1 kg de alimento não perecível (sujeito à lotação)
Informações: Eduardo Hinostroza – (61) 98200-1622 | wtbrazileventos@gmail.com
Fonte: Uma Comunicação
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