A Vinícola Miolo inicia a Temporada 2026 com um enoturismo completamente reformulado no Vale dos Vinhedos. O novo portfólio reúne experiências distribuídas em nove ambientes distintos, ampliando a imersão, a exclusividade e a conexão com a cultura do vinho brasileiro. A mudança acompanha os investimentos no novo Complexo Enoturístico, que transformou a estrutura da vinícola e permitiu uma revisão profunda de seus roteiros e vivências.
O principal lançamento é o Tour Giuseppe Miolo – História e Inovação, que combina narrativa histórica, patrimônio familiar e experimentação sensorial. A experiência inclui uma degustação desconstruída realizada na nova Cave Giuseppe, espaço dedicado aos ovos de concreto utilizados na elaboração dos vinhos da linha Miolo Giuseppe. Ao lado dessa novidade, todo o portfólio de enoturismo foi redesenhado para oferecer experiências mais técnicas, sofisticadas e alinhadas à diversidade dos terroirs onde a Miolo atua.
Os novos espaços, entre eles a Cave Giuseppe, o rooftop, salas de degustação remodeladas, auditório técnico, Varanda dos Plátanos, Torre Miolo, Cave de Barricas e Cave da Família, permitem que o visitante percorra diferentes dimensões do vinho brasileiro. Ao longo dos tours, é possível conhecer, na taça, as expressões dos cinco terroirs trabalhados pela Miolo Wine Group.
No Tour Giuseppe Miolo – História e Inovação, o percurso começa no Vinhedo Modelo e segue para a Cantina Histórica, com a degustação do espumante Miolo Millésime DOVV. Em seguida, os visitantes acessam a Cave Giuseppe, onde ocorre um dos momentos mais singulares do enoturismo nacional: a degustação desconstruída do Chardonnay DOVV, apresentada em três etapas, vinho retirado diretamente dos ovos de concreto, vinho proveniente das barricas de carvalho e o rótulo final, que une concreto e madeira. O tour inclui ainda o Miolo Giuseppe Semillon, da Campanha Central, e o Miolo Giuseppe Merlot/Cabernet Sauvignon DOVV, além de apresentar a evolução tecnológica da vinícola, das pipas de grápia aos modernos métodos de vinificação. A experiência é exclusiva, oferecida diariamente, com sessões pela manhã e à tarde.
Outra novidade da temporada é o Tour Torre Miolo – Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, que unifica antigos roteiros focados em espumantes e vinhos DOVV. A experiência inclui degustação de espumantes a 45 metros de altura, na Torre Miolo, com vista panorâmica de 360 graus para o Vale dos Vinhedos, e degustação de vinhos na Cave de Barricas. Entre os rótulos apresentados estão Miolo Cuvée Nature DOVV, Miolo Millésime Brut, Miolo Giuseppe Chardonnay DOVV e os tintos Miolo Lote 43 e Miolo Merlot Terroir, ambos integrantes da Coleção dos Sete Lendários.
A experiência Os Sete Lendários Miolo também foi atualizada e passa a acontecer na Cave de Barricas. O tour é dedicado aos sete tintos ícones elaborados apenas em safras excepcionais nos quatro terroirs brasileiros da Miolo, reunindo rótulos que se tornaram patrimônio da marca e evidenciam a diversidade vitivinícola do país.
Já a antiga Visita Tradicional foi substituída pelo Tour Miolo | História e Terroirs, agora com degustação de cinco rótulos, um de cada terroir onde a Miolo está presente, incluindo Campanha Meridional, Campanha Central, Vale dos Vinhedos, Vale do São Francisco e Mendoza, na Argentina. O roteiro funciona como uma introdução completa à trajetória da vinícola, passando pelo Vinhedo Modelo, Cantina Histórica, área produtiva e sala de degustação.
Como complemento, a Miolo lança o Flight’s Vinhos em Taça, uma proposta sem visita guiada que oferece diferentes voos de degustação, com quatro ou cinco taças, permitindo ao visitante montar sua própria jornada. As opções incluem flights de espumantes, brancos, Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, cinco terroirs e quatro lendários, com valores acessíveis e sem necessidade de reserva.
Com o novo portfólio, a Vinícola Miolo inaugura um novo momento de seu enoturismo, mais técnico, sensorial e integrado à paisagem do Vale dos Vinhedos. A iniciativa reforça o compromisso da marca com a inovação e com a valorização da diversidade do vinho brasileiro, unindo tradição, tecnologia e quase quatro décadas de história dedicadas à vitivinicultura nacional.
Serviço
Experiências – Temporada 2026 | Vinícola Miolo
Tour Giuseppe Miolo – História e Inovação
Tour Torre Miolo – Denominação de Origem Vale dos Vinhedos
Os Sete Lendários Miolo
Tour Miolo | História e Terroirs
Flight’s Vinhos em Taça
Vinícola Miolo – RS 444, Km 21 – Vale dos Vinhedos
Informações e reservas:
(54) 2102-1537 / 2102-1540 | visita@miolo.com.br
Plataforma Wine Locals (conforme disponibilidade)
Fonte: Conceitocom Brasil
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