Mistral Wine Bar tem cardápios harmonizados para comemorar Dia dos Namorados

Para comemorar o Dia dos Namorados, Mistral Wine Bar apresenta cardápio harmonizado da entrada à sobremesa. Servidos no jantar de 9 a 13 de junho no bar de vinhos da Mistral no Shopping Iguatemi, das 18h às 21h, os menus trazem entrada, prato e sobremesas, servidos com diferentes rótulos do maior nome do vinho argentino.
O cliente é recepcionado com uma taça do espumante Saint Felicien Brut Nature e escolhe uma entrada, um prato principal e uma sobremesa entre as sugestões dos dois menus especiais – Catena Clássico (R$ 199 por pessoa) ou Catena Premium (R$ 239 por pessoa). As opções de pratos são as mesmas, mas os vinhos selecionados para a harmonização mudam nos cardápios.


Cardápio harmonizado da entrada a sobremesa

MENU CATENA CLÁSSICO

* Entrada:
•Bruschetta de gorgonzola com cebola caramelizada + Catena Malbec Rose 2020 ou
•Bruschetta de Jámon com queijo chèvre + Catena Malbec Rose 2020 ou
•Salada de Salmão com creme azedo + Catena Malbec Rose 2020

* Prato Principal:
•Risotto de bacalhau + Catena Chardonnay 2019 ou
•Lasagna de ricotta com espinafre + Catena Chardonnay 2019 OU
•Polenta mole do ragu de linguiça + Catena Malbec 2018

* Sobremesa:
• Creme Brûlée + Saint Felicien Doux 2012 ou
•Abacaxi flambado com baunilha e raspas de limão siciliano + Saint Felicien Doux 2012


MENU CATENA PREMIUM

* Entrada:
•Bruschetta de gorgonzola com cebola caramelizada + Catena Malbec Rose 2020 ou
•Bruschetta de Jámon com queijo chèvre + Catena Malbec Rose 2020 OU
•Salada de Salmão com creme azedo + Catena Malbec Rose 2020

* Prato Principal:
•Risoto de bacalhau + Angelica Chardonnay 2018 OU
•Lasagna de ricotta com espinafre + Angelica Chardonnay 2018 OU
•Polenta mole do ragu de linguiça + Nicola Catena Bonarda 2016

* Sobremesa:
•Creme Brûlée + Saint Felicien Doux 2012 OU
•Abacaxi flambado com baunilha e raspas de limão siciliano + Saint Felicien Doux 2012


Vinhos selecionados são recebidos pelos clientes

A importadora também faz uma promoção “compre e ganhe” neste Dia dos Namorados. Em todos os pedidos realizados até o dia 12 de junho de 2021 com valores superiores a R$ 399, os clientes recebem vinhos selecionados, dependendo da faixa de preço. Nas compras a partir de R$ 399, o presente é uma garrafa do tinto argentino Alamos Malbec 2019 (Catena Zapata). Em pedidos de R$ 799 ou mais, o cliente ganha o tinto português Luís Pato Baga + Touriga (Luis Pato). Acima de R$ 1.199, o brinde é o tinto Montes Alpha Carménère 2018 (Viña Montes) em uma caixa especial. Já a partir de R$ 2.599, o cliente recebe uma garrafa de Champagne Pol Roger Brut Reserve (Pol Roger) na caixa especial de presente.

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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