Restaurantes do Grupo Alife Nino apostam em frutos do mar para a Páscoa

Para quem deseja aproveitar o feriado da Páscoa sem abrir mão das tradições à base de frutos do mar, os restaurantes Nino Cucina e Da Marino, ambos do Grupo Alife Nino, prepararam menus especiais com pratos frescos e cheios de sabor.

No Nino Cucina, localizado na Asa Sul, o destaque é o Baccalá alla Romana, que combina bacalhau com molho de tomate fresco, batatas, aipo e cebola — uma opção clássica e reconfortante para as celebrações da Semana Santa. Outros pratos que integram o menu especial são o Cavatelli e Polpo All’arrabbiata (massa artesanal com polvo e molho picante) e o Pesce alla Moda Mediterrânea, feito com peixe do dia, vegetais assados e toque de limão siciliano.

Para os clientes vegetarianos ou que preferem evitar proteínas animais, a casa sugere o Linguine al Pesto, preparado com molho pesto, burrata e limão. A tradicional Torta Caprese fecha a refeição com um doce toque italiano.

Já o restaurante Da Marino, também na Asa Sul, aposta na proposta da Peixaria, onde o cliente pode montar seu próprio prato escolhendo a proteína e o acompanhamento. Entre as opções do mar, estão ostras, peixes variados, lagosta e camarões. Os acompanhamentos incluem desde risotto de limão siciliano e batatas assadas com ervas até massas como tagliolini ao caldo de crustáceos e spaghetti ao molho de limão.

Expansão e propósito

O Grupo Alife Nino, responsável por casas como Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles, Ninetto e pelos próprios Nino Cucina e Da Marino, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do chef Pedro de Artagão, e o Fame Osteria, do italiano Marco Renzetti. Ao todo, o grupo reúne 17 marcas e 67 operações no Brasil, com atuação destacada no Rio de Janeiro e São Paulo, além de presença em outros estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.

Com mais de 2.000 colaboradores, o grupo tem como missão proporcionar experiências únicas de gastronomia e entretenimento, sempre em ambientes acolhedores, com bom serviço, música de qualidade e preços justos.

Serviço

Nino Cucina
Endereço: CLS 403, Bloco D – Asa Sul
Reservas: (11) 3368-6863
Horário: Segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 16h
Instagram: @ninocucina

Da Marino
Endereço: CLS 402 – Asa Sul, Brasília
Reservas: (11) 3368-6863
Horário: Terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 16h
Instagram: @da.marino

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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