A Viña Concha y Toro anunciou que a vindima 2025 caminha para sua reta final no Chile com resultados considerados excepcionais. Com mais de 85% da colheita concluída e término previsto para o fim de maio, a safra se consolida como uma das mais destacadas dos últimos dez anos, especialmente nos vales do Maipo, Limarí e, de forma preliminar, Peumo.
Segundo a vinícola, os vinhos desta colheita têm apresentado notável expressão, com alta concentração de fruta e frescor, refletindo a excelente qualidade das uvas colhidas. Esse cenário favorável foi impulsionado por um inverno atípico em 2024, com altos índices de precipitação e grande acúmulo de neve na Cordilheira dos Andes, garantindo boa recarga hídrica. As condições climáticas equilibradas durante o verão também contribuíram para o desenvolvimento saudável dos vinhedos.
“Os vinhedos se mantiveram muito bem equilibrados durante toda a temporada, graças a um inverno generoso em água e a condições climáticas ideais durante o ciclo de cultivo. Esse equilíbrio se reflete na qualidade da fruta que estamos obtendo”, afirmou Max Larraín, gerente agrícola da vinícola.
Destaques por região
Vale do Limarí – Quebrada Seca
O vinhedo Quebrada Seca, origem do prestigiado Chardonnay Amelia — eleito “Vinho Branco do Ano” de 2025 pelo crítico Tim Atkin —, teve condições ideais para o desenvolvimento de variedades como Chardonnay e Pinot Noir. A temporada, marcada por temperaturas amenas e maior nebulosidade entre dezembro e janeiro, favoreceu uma maturação lenta e controlada das uvas.
“As condições desta safra preservaram o frescor, a acidez e a mineralidade características do terroir de Limarí”, destacou Marcelo Papa, diretor técnico da Concha y Toro.
Vale do Maipo – Puente Alto
Berço do icônico Don Melchor, o terroir de Puente Alto viveu um ano climático excepcional. O inverno trouxe 501 mm de precipitação — valor acima da média —, proporcionando reservas hídricas robustas. Já o verão combinou calor e amplitude térmica, favorecendo a concentração de cor, aromas e estrutura nas uvas, especialmente no Cabernet Sauvignon.
“Esta foi uma das melhores colheitas em Puente Alto na última década. O equilíbrio vegetativo e as condições ideais resultaram em vinhos elegantes, com grande caráter e potencial de guarda”, afirmou Enrique Tirado, CEO da Viña Don Melchor.
Vale do Cachapoal – Peumo
Ainda em fase final de colheita, o vinhedo de Peumo já apresenta amostras promissoras. Reconhecido por seus Carmeneres, o local mostrou uvas com coloração intensa e perfil concentrado, indicando uma safra de grande potência e frescor.
“Os Carmeneres deste ano têm se mostrado suculentos e expressivos, com qualidade superior à de anos anteriores. É uma temporada promissora para essa variedade”, disse o enólogo Marcio Ramírez.
Safra histórica
A combinação entre um inverno úmido, verão equilibrado e práticas de manejo precisas consolidou a safra 2025 como uma das mais extraordinárias da Viña Concha y Toro nos últimos anos. A vinícola destaca que os resultados reforçam a excelência dos terroirs chilenos e reafirmam seu compromisso com a produção de vinhos de alta qualidade em todas as linhas.
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