A Vinícola Salton, uma das mais tradicionais do Brasil, apresenta seu novo vinho, o Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon 2022, em meio aos festejos da Semana Farroupilha. Este rótulo marca a estreia da Salton com o selo de Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha, atestando a origem e qualidade das uvas usadas na elaboração do vinho.Vinícol
Produzido a partir de uvas cultivadas no Vinhedo da Lebre, na Azienda Domenico, em Santana do Livramento, o vinho amadurece por nove meses em barricas de carvalho francês e americano, reforçando o compromisso da vinícola com a qualidade e a expressão do terroir gaúcho. Com edição limitada a 13.470 garrafas, o Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon é um rótulo premium que integra a Gran Família da Salton, destacando-se pela complexidade e riqueza de sabores que refletem o seu local de origem.
“Nosso trabalho na Campanha começou na década de 1990, e desde 2010 temos nossos próprios vinhedos na região. Esse vinho é um marco do nosso compromisso com a viticultura de qualidade”, afirma Gregório Salton, enólogo e diretor técnico da vinícola.
O selo de IP Campanha Gaúcha é conquistado apenas por produtores que seguem rigorosos critérios de cultivo e produção. A Salton investiu na modernização das práticas vitícolas e no cuidado com a biodiversidade local, como mostra o recente registro de 15 espécies de animais do Bioma Pampa na propriedade, evidenciando a sustentabilidade em suas operações.
O Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon pode ser adquirido nas lojas físicas da Salton em Bento Gonçalves e São Paulo, e também online, oferecendo aos apreciadores a oportunidade de degustar um vinho que celebra o melhor da viticultura gaúcha. É possível comprar online pelo link https://www.adegaonline.com.
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