Viagem Enogastronômica a Itália: participe dos três jantares prévios

Agende as datas abaixo para não perder esse evento incrível, que será uma pequena prévia da viagem enogastronômica a Itália preparada por Antonello Monardo, que inclui paradas na Toscana, Vêneto e Piemonte. A viagem acontecce de 11 a 23 de outubro, mas os três jantares já podem ser desfrutados ainda durante o mês de junho. Lembrando que durante o jantar serão servidos alguns dos vinhos que poderão ser degustados durante a viagem a Itália e nas próprias vinícolas. Confira:

  • terça-feira dia 20/06/17 = Gastronomia TOSCANA – Vinho: Brunello di Montalcino “Donatella Cinelli Colombini”
  • terça-feira dia 27/06/17 = Gastronomia VENETA – Vinho: Amarone della Valpolicella “Allegrini”
  • terça-feira dia 04/07/17 = Gastronomia PIEMONTESE – Vinho: Barolo “Vietti”

O valor de cada jantar, por pessoa, é R$ 190,00. Na compra antecipada dos 3 jantares, o valor total será de R$ 500,00 incluindo o cardápio completo da região e uma taça de vinho de 187ml.

Jantar Enogastronômico Itália

Detalhes do jantar harmonizaddo

Região: Toscana – vinho: Brunello di Montalcino

terça-feira 20/06/2017 as 19h30

Menu:

  • Pappa al Pomodoro
  • Agnello com patadas rusticas
  • Tiramisú
  • agua mineral com o sem gás, refrigerantes e café
  • 1 taça de cl. 187 de Brunello di Montalcino “Donatella Cinelli Colombini”

 

Região: Veneto – vinho: Amarone della Valpolicella

terça-feira 27/06/2017 as 19h30

Menu:

  • Risi e Bisi (risotto com ervilhas frescas e pancetta)
  • Seppie in úmido (Lula)
  • Tiramisú
  • agua mineral com o sem gás, refrigerantes e café
  • 1 taça de cl. 187 de Amarone della Valpolicella “Allegrini

 

Região: Piemonte – vinho: Barolo Vietti

terça-feira 04/07/2017 as 19h30

Menu:

  • Risotto agli Asparagi
  • Brasato al Barolo com Polenta cremosa
  • Tiramisú
  • agua mineral com o sem gás, refrigerantes e café
  • 1 taça de cl. 187 de Barolo “Vietti
Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Novello: o vinho jovem da Itália

Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…

Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo

  Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…

Operação Sommelier combate descaminho de vinhos

Na manhã de 15 de janeiro de 2026, a Polícia Federal (PF) e a Receita…

Don Romano destaca sabores leves para o verão

Referência da gastronomia italiana em Brasília, o restaurante Don Romano destaca opções refrescantes e receitas…