Em um cenário, com vista para o Lago Paranoá, o Pontão do Lago Sul recebeu mais um evento especial, organizado pela Vinhos S.A.
A recepção foi marcada pela simpatia e acolhimento de Alexandre Azevedo e Ivone Carvalho que presentearam os convidados com o Prosecco Sospirolo, de entrada, da Serra Gaúcha, geladinho e na versão Nature (zero açúcar).
A mesa de frios foi um espetáculo à parte, com muitas iguarias como jamón serrano, carpaccio ao molho de mostarda com torradas crocantes, azeitonas temperadas e queijos variados, incluindo brie, emental e gorgonzola. Também teve Ceviche fresco e para aquecer os paladares, um strogonoff de filé cremoso também fez parte do cardápio, complementando a experiência gastronômica.
O evento foi uma oportunidade para apresentar diversos rótulos, – com destaque para os vinhos da Vinícola Cremaschi Furlotti -, uma das mais tradicionais do Chile. Entre os rótulos degustados, o Herencia Carménère Rosé conquistou os convidados, incluindo a jornalista Ana Guimarães, que elogiou a translucidez do vinho na taça, seus toques florais, a acidez equilibrada e o final suave. “Um rosé com personalidade e frescor, perfeito para um dia quente”, destacou Ana.
Andres Cremaschi, representante da vinícola, explicou que o Herencia Carménère Rosé foi inspirado nos vinhos de Provence, conhecidos por sua cor pálida e delicada. A elegância e a leveza do vinho foram pontos altos da tarde. Além de nos falar sobre este, Andres apresentou algumas novidades do portifólio 2025: o Carménère, com 91 pontos pela Descorchados, e o Cabernet Sauvignon, que alcançou 92 pontos na mesma avaliação. Ambos os vinhos, produzidos no renomado Vale do Maule, refletem a expertise da Cremaschi Furlotti em harmonizar tradição e inovação, oferecendo experiências únicas que celebram o melhor da viticultura chilena.
A sommelière Isabela Torres também explorou outros rótulos apresentados pela Vinhos S.A. e se encantou com um vinho italiano produzido com a uva Pecorino. “Um branco fresco, untuoso, vibrante, que ganhou meu coração”, comentou Isabela.
Sobre a Vinícola Cremaschi Furlotti
Fundada em 1889 por imigrantes italianos, a Vinícola Cremaschi Furlotti é uma das mais renomadas do Chile, localizada no Vale do Maule, região conhecida por sua diversidade de solos e clima ideal para o cultivo de uvas. Com mais de um século de história, a vinícola mantém viva a tradição de produzir vinhos de alta qualidade, combinando técnicas modernas com a paixão pela viticultura.
Para quem busca novas experiências enogastronômicas, já sabe: os vinhos apresentados, como o Sospirolo Prosecco, o Herança Carménère Rosé e o Pecorino italiano são ótimas sugestões para explorar, se deliciar e refrescar. Saúde!
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