Perfeita! Assim pode ser definida a primeira degustação de vinhos organizada pela recém-inaugurada Adega Almeida, localizada na 710/711 Norte em Brasília–DF. O evento aconteceu no início de fevereiro de 2013 e comemorou, em alto estilo, o primeiro mês das atividades do empreendimento, que em breve, também atenderá o Brasil inteiro pela loja virtual.
Não foram apenas pelos maravilhosos vinhos servidos – provenientes da tradicional vinícola italiana Antinori – mas também pela didática e rica apresentação do sommelier Marcelo Vilhena da importadora Wine Brands e, principalmente, pelos detalhes requintados que deram um ar elegante ao evento, como os pequenos vasos de flores e porta-nomes feitos de rolhas de cortiça; os saquinhos de cheiro de café para auxiliarem na interpretação dos aromas, além de pães e frios de primeiríssima qualidade para harmonizarem com os vinhos. Até eu que costumo participar de degustações com certa frequência, me surpreendi com tanto capricho e organização: amei tudo!
Segundo os proprietários do local, Marcello Almeida, Juliana Ávila e Flávia Almeida, além de vender vinhos dos mais variados preços e nacionalidades, a Adega Almeida pretende ser um local de referência na Capital em cursos e degustações de vinhos e, por essa razão, foi idealizada e montada uma sala especial no subsolo do estabelecimento, chamado de “Espaço Sommelier”.
Os convites do evento foram vendidos a R$100,00 e os 15 participantes puderam apreciar cinco importantes vinhos da Antinori: Villa Antinori Branco 2012 (R$64,70), Rosamara 2011 (R$89,00), Il Bruciato 2011 (R$127) o Pian delle Vigne 2008 (R$290) e o famoso supertoscano Tignanello(R$440,00)
para encerrar a noite. (Para mim, o melhor da noite foi o Pian delle Vigne 2008, 100%Sangiovese –Um Brunello de Montalcino inesquecível com aromas de frutas vermelhas, especiarias e um pouco de tabaco, pelos dois anos em barris de carvalho. Com seis anos de idade, mas no auge de ser apreciado com queijos fortes e com a maravilhosa culinária italiana).
Todos esses vinhos estão disponíveis na Adega Almeida que também possui outros 500 rótulos das principais vinícolas do mundo e, em breve, estarão disponíveis na loja virtual da empresa.
