A renomada feira de vinhos nacionais “Vinum Brasilis”, que acontece anualmente em Brasília, teve de ser suspensa este ano, após 12 edições consecutivas, em função da pandemia decorrente do Covid-19. No entanto, baseados na paixão pelo vinho e na teimosia, os coordenadores e organizadores do evento e da revista de mesmo nome – Petrus Elesbão, Eugênio Oliveira e Antonio Coêlho – se esforçaram e produziram o número 6 da publicação. A edição – que foi considerada a melhor dentre todas por seus idealizadores – conta com 86 páginas coloridas e conteúdo editorial precioso sobre Enogastronomia.
Dentre as matérias da revista, de conteúdo exclusivo, uma entrevista super especial com Jacques Trefois, detalhe sobre visitas à Emmanuel Lassaigne em Champagne e à Maxim Lannay no Jura. Sabores do Dão, Vinhos Naturais, Denominações de Origem no Brasil e envelhecimento de vinhos brancos também são abordados na publicação.
Tive a felicidade de ser uma das colaboradoras desse projeto com uma matéria sobre “Como Escolher um Bom Vinho”. Muitos outros professores, sommeliers e enófilos colaboraram para engrandecer o conteúdo da revista que também ficou linda!!!
A publicação é anual e independente, com projeto gráfico e impressão diferenciados. O diretor da revista é Petrus Elesbão e o conselho editorial é composto por Antonio Coêlho e Eugênio Oliveira. O projeto gráfico é de Mário Hermes e as fotos de Larissa Moura. Três mil exemplares dessa edição foram impressos. Garanta a sua no instagram @eugeniodcv. Além de acesso a um conteúdo ímpar sobre vinhos, você ainda vai colaborar para manter esse projeto editorial tão relevante vivo! 🙂
Relembre aqui os destaques da Vinum Brasilis 2019.
