
Vem aí a 4ª Edição do Decanter Wine Day Brasília
No dia 3 de junho acontece em Brasilia o Decanter Wine Day 2016. O evento especialmente preparado para os amantes do vinho é promovido pela

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O bilionário americano Bill Koch irá vender ao menos metade de sua coleção de vinhos em um leilão organizado pela Sotheby’s de Nova York. Isso

No próximo dia 08 de maio, domingo, é comemorado o Dia das Mães, e assim como os vinhos cada mãe tem uma personalidade única: algumas

Excepcional. Assim posso definir – sem exageros – a degustação dos vinhos produzidos pela vinícola francesa Maison M. Chapoutier, organizada pela Importadora Mistral, no Restaurante

Ontem participei da primeira reunião da Confraria Franciscana realizada este ano. Dessa vez o encontro aconteceu na Enoteca Decanter de Brasília, na 208 Sul, tendo como

A revista norte americana Wine Spectator, considerada uma das mais influentes publicações do mundo especializadas em vinhos, divulgou recentemente a lista dos 10 melhores vinhos de 2015

Cursos de vinhos e leitura de livros específicos são ótimas maneiras de aprender sobre o “Maravilhoso Universo” desta bebida milenar, mas participar de eventos especiais

Quatro grandes nomes do mundo do vinho desembarcam no Brasil para o 1° International Tasting são os Embaixadores de Don Melchor, Quinta do Crasto Touriga

O “Port Wine Day”, ou Dia do Vinho do Porto, é celebrado com festa. Uma história que começou em setembro de 1756, ano em que

A famosa Casa de Leilão Sotheby’s Nova York leiloará, no dia 25 de setembro, uma inesquecível experiência Krug: dois dias de imersão e viagem no tempo

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…