
Jantar sob as estrelas em Bento Gonçalves-RS
A Via Gastrô, em Bento Gonçalves, vai deixar de ser transitada por carros e passar a ser palco do emblemático Jantar sob as Estrelas. Uma

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A vinícola Cristofoli, localizada na Serra Gaúcha, vai ser palco de uma experiência inédita que promete virar febre entre os enófilos: o reality show Wine Making

Nomeada por ser um dos maiores fluxos migratórios da história, a imigração italiana ocorrida no final do século 19 é o pano de fundo de “Legado

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) informa que o prazo limite para as vinícolas e importadoras inscreverem seus vinhos para o 10º Brazil Wine Challenge

A imigração italiana para o Brasil, comemorada oficialmente em 21 de fevereiro, foi um acontecimento de impacto histórico. Como resultado, o Brasil é hoje o

Estão abertas as inscrições para o 10º Brazil Wine Challenge, que será realizado de 2 a 5 de junho, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Participar da vindima (colheita das uvas) é uma experiência inesquecível – tanto para amantes de vinho (como eu), como para aquelas pessoas que, simplesmente, amam

De janeiro a março, é possível vivenciar a colheita das uvas no Vale dos Vinhedos.Na Vindima da Miolo esta experiência oferece uma viagem pelos sentidos

A Vinícola Aurora e o Bangalô Estação Club, lançam no próximo dia 5, em Bento Gonçalves (RS), o Gastrobar Pub com vinho encanado, o primeiro do gênero na Serra

Eleito por unanimidade em Assembleia Geral realizada no início de dezembro, o enólogo Daniel Salvador substituirá Edegar Scortegagna a partir de 1º de janeiro na

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…