
Bottega Mia: Novo Destino para Happy Hour
O Bottega Mia, novo ponto de encontro em Brasília, tem se destacado como uma excelente opção para quem busca boa gastronomia, ambiente acolhedor e preços

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Na noite de 31 de julho, Brasília foi cenário de uma celebração culinária inesquecível com o Jantar Temático da Úmbria, realizado pela Monardo Café &

A Monardo Café & Viagens, conhecida por seus tours eno-gastronômicos-culturais na Itália, em colaboração com o renomado chef italiano Sauro Scarabotta e o Restaurante Bottega

O brasiliense tem se tornado, cada vez mais, um apreciador de vinhos. Em resposta a essa tendência, o Bottega Mia, restaurante e empório recém-inaugurado na

O Bottega Mia abriu suas portas em soft opening no bloco C da quadra 405 da Asa Sul. Situada na famosa rua dos restaurantes, conhecida

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…