
Festival da Cachaça agita Brasília com cultura e sabores
A capital federal recebe, entre os dias 28 de maio e 1º de junho, a segunda edição do Festival da Cachaça de Brasília. O evento

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Na próxima terça-feira, 20 de maio, às 19h, o Mercado Del Puerto, na Asa Sul (Brasília), será palco de um evento exclusivo que une tradição,

A Gastrozinha, primeira cachaça assinada por uma chef no Brasil, acaba de receber a medalha de prata em seu concurso de estreia, destacando-se como um

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…